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平菇粉是侧耳属真菌平菇(Pleurotus ostreatus)经干燥、粉碎制成的天然混合物,属于成分复杂的生物质原料,而非单一化学物质。
CAS号:无统一CAS号(混合物属性)。
分子式:无固定单一分子式。
成分说明:主要包含多糖(如β-葡聚糖)、蛋白质、膳食纤维(如几丁质、纤维素)及少量矿物质等。
用途:作为天然风味剂、增稠剂或食品配料,用于固体饮料、汤料、酱料、调味品、烘焙食品(面包、饼干)、素食制品及休闲食品等,提供平菇特有的菌类鲜香风味与浅棕色至棕褐色色泽。
用法:直接添加或与其他配料复配。
用量:通常参考添加量为配方总量的 1%–10%(如汤料 3%–8%,调味品 2%–5%,素食制品 5%–10%)。实际使用需严格遵循 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及相关产品标准,按生产需要适量使用。
用途:
生物质材料:作为天然纤维素及多糖来源,用于环保包装材料、可降解塑料或复合材料的填充剂、增强剂。
吸附剂:利用其多孔结构及生物质特性,作为废水或废气处理中的吸附剂基材。
用法:与其他工业基料共混、挤出或成型。
用量:一般添加量为体系总质量的 5%–15%(材料填充)或 20–100 g/m³(吸附剂),具体需根据产品性能要求通过试验确定。
用途:
助剂:利用其多糖成分,作为水性体系(如涂料、胶黏剂、日化产品)的增稠辅助剂、乳化稳定辅助剂或天然胶体原料。
生物基原料:作为发酵工业或生物化工的碳源、氮源原料。
用法:制成浆料或直接添加。
用量:通常参考添加量为 0.05%–0.3%(增稠辅助)或 1%–5%(生物发酵原料),具体依体系需求调整。
用途:
天然染料:利用其天然色素成分,对棉、麻、丝等天然纤维进行染色(通常需配合媒染剂),赋予织物浅米色至棕褐色调。
浆料助剂:利用其多糖及蛋白质成分,作为织物后整理或浆纱工艺的天然浆料,辅助改善纱线抱合性。
用法:制成染液或浆液,采用浸染、轧染或涂层工艺。
用量:通常为织物重量或处理液质量的 3%–8%(染色或浆纱),具体依颜色深度、工艺条件调整。
合规性:食品应用必须符合国家食品安全标准;工业应用需符合相关行业规范。
工艺适配:上述用量均为参考范围,实际生产需结合具体配方、工艺条件进行小试优化。
属性声明:本品为天然真菌原料,buketidai单一化学品用于精密合成。








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