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藤黄果提取物(Garcinia cambogia Extract)是藤黄果果皮经提取制得的混合物,无统一的单一分子式。行业通常参考其通用混合物登记号或核心成分进行标识。
常用参考CAS号:90045-23-1(藤黄果提取物通用混合物登记号)。其核心成分“羟基柠檬酸(HCA)”的CAS号为 6205-14-7。
常用参考分子式:无统一分子式。核心成分羟基柠檬酸(HCA)的分子式为 C₆H₈O₈,提取物整体为有机酸、黄酮及多糖的复合物。
以下数据基于行业工艺资料整理,实际应用需以产品规格书和法规为准。
1. 食品添加剂领域
用途:作为天然酸味剂、酸度调节剂或风味辅助组分,用于饮料(果汁、植物饮料、固体饮料)、烘焙食品(糕点、饼干)、乳制品(酸奶)、糖果及调味品(酱料、汤料)等加工过程。
用法用量:一般按食品Zui终总量计,添加量在 0.05%~0.5% 范围内调整。具体需符合食品安全国家标准(如GB 2760)及原料合规性要求。
2. 工业领域(日化、材料)
用途:利用其植物源成分特性,作为日化产品(如洗护、清洁类)的植物源基质或酸味辅助配料、天然胶黏剂复配原料、生物降解材料/环保包装材料添加剂或木材/纸张处理助剂等。
用法用量:
日化产品(如香皂、洗发水):一般为配方总质量的 0.1%~0.5%。
可降解材料或工业助剂(如造纸施胶、水处理):一般为体系总质量的 0.5%~2.0%。
3. 化工领域(助剂、原料)
用途:作为精细化工辅助原料,参与天然抗氧化辅助、乳化稳定剂、pH调节剂或油脂、乳液的氧化稳定性优化配制,用于涂料、胶黏剂、金属加工液、电镀液等体系。
用法用量:
胶黏剂、乳液及油脂体系:一般为配方总质量的 0.05%~0.5%。
其他化工制剂(如涂料、金属加工液):参考添加量 0.05%~0.5%(视具体体系而定,部分体系可达 0.05%~8.0%)。
4. 纺织行业
用途:作为天然染料辅助成分(用于植物染色体系的色泽稳定,提供浅黄棕色至棕褐色色泽)、天然媒染剂或织物后整理助剂(如手感调节、抗静电辅助成分),适用于棉、麻、丝等天然纤维的染色或整理。
用法用量:
染色工艺:一般按染液浓度 0.5%~3.0% (o.w.f) 或工作液浓度 5~30 g/L 进行。
后整理工艺:一般按织物质量的 0.5%~3.0% (o.w.f) 或整理液浓度 5~30 g/L 添加。
合规性:在食品、饲料等领域应用前,必须确认该原料在目标地区(如中国)的法规准入 status,并非所有规格的藤黄果提取物均可合法用于食品。
工艺适配:上述用量均为宽泛工艺范围,实际投料需根据提取物纯度(如羟基柠檬酸含量)及具体体系通过小试确定。








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