猴头菇提取物厂家

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基础信息

• CAS号：145385-54-3（通用混合物登记号）。其为多组分复合物，无单一CAS号；特征成分甾醇（Ergosterol）CAS号为 57-87-4。

- 分子式：无统一分子式。特征成分参考：甾醇 C₂₈H₄₄O，猴头菇多糖通式 (C₆H₁₀O₅)ₙ。

食品添加剂用途与用量

猴头菇提取物在食品中主要作为天然风味调节剂、增稠剂或质地改良辅助成分使用。依据中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）及相关公告，其使用需符合“天然香料”或“食品用香精”规定，以下为行业常见参考信息：

- 应用类别：饮料、汤羹、调味品、肉制品、素食仿荤产品、烘焙制品等。

- 参考用量：通常为食品总质量的 0.05%–1.0%（如水提物/浓缩汁约 0.1%–1.0%，纯化多糖提取物约 0.01%–0.05%）。具体添加量需根据产品配方、风味需求及 GB 2760 对相应食品类别的规定调整，通常在配料工序添加。

工业、化工与纺织领域应用

在非食品领域，猴头菇提取物主要作为天然助剂、填充组分或功能整理剂，用量需根据具体配方及工艺条件调整，缺乏统一法定标准，以下为行业常见参考信息：

- 工业领域：

  • 环保材料：作为可降解包装材料、生物纤维、造纸助剂或皮革鞣制整理剂的填充或改性组分，参考添加量约为体系总质量的 0.5%–10.0%（如造纸工艺约 0.5%–2.0%）。

  - 天然染料：作为天然染料复配组分，参考添加量约为体系总质量的 1.0%–10.0%。

- 化工领域：

  • 日化产品（洗护清洁产品、香料）：作为调香基质、乳化稳定剂或抗氧化辅助成分，参考添加量约为配方总质量的 0.05%–0.3%。

  - 精细化工（胶黏剂、涂料、油脂）：作为稳定成分或分散助剂，参考添加量约为体系总质量的 0.1%–5.0%。

- 纺织行业：

  • 天然染色：作为天然染料或媒染助剂，用于棉、麻、丝等纤维的植物染色（浅棕黄至棕褐色调），参考用量约为织物重量的 0.5%–2.0%（或染液浓度 5–30 g/L），通常配合浸轧、浸渍工艺。

  - 织物整理：作为后整理助剂组分（如增稠、手感调节），参考添加量约为整理液质量的 0.5%–3.0%（或微胶囊制剂）。

特别说明：猴头菇提取物为真菌源复合物，其在工业领域的应用需符合相关行业标准（如纺织品生态标准）。上述非食品领域的用量数据仅供参考，实际投料需结合原料纯度、工艺条件及Zui终产品性能要求进行验证。