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全称：快速水溶瓜尔胶（食品级）
别名：速溶瓜尔胶、冷水速溶瓜尔胶、快溶瓜尔豆胶
来源：印度 / 巴基斯坦瓜尔豆胚乳，物理 / 化学改性（非化工残留）
性状：白色 / 类白色超细粉末、无臭无味、流动性jijia；冷水可溶，3 分钟粘度释放≥90%
核心成分：半乳甘露聚糖≥85%，水分≤8%，灰分≤6%
法规：GB 1886.41 食品添加剂 瓜尔胶；ADI 不限，安全无毒
耐温 / 耐盐：耐温≤120℃、耐盐 / 耐电解质，适配复杂食品体系
pH 稳定：pH 5–10 稳定，弱酸 / 弱碱环境不降解
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生物技术领域内的技术开发、技术咨询；食品添加剂、预包装食品、化妆品的销售**（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
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