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氧化羟丙基淀粉（Oxidized Hydroxypropyl Starch）是淀粉经羟丙基醚化与氧化双重改性制得的复合变性淀粉衍生物，兼具低粘度、高透明度及良好冻融稳定性。
CAS号：无单一固定CAS号。行业通常沿用淀粉衍生物通用号 9005-25-8，或参考羟丙基淀粉号 9049-76-7、氧化淀粉号 65996-62-5。具体以供应商COA（检测报告）为准。
分子式：无固定单一分子式。其为聚合度不固定的高分子聚合物，常用结构通式表示为 [C₆H₇O₂(OH)₂₋ₘ(OCH₂CH(OH)CH₃)ₙ(OX)ₚ]ₓ（其中 m、n、p 为取代基数，x 为聚合度，OX 代表氧化引入的羧基、醛基等含氧基团）。
以下用量均为行业通用工艺参考范围，实际生产需根据原料取代度、粘度规格及配方体系通过小试确定。
食品添加剂领域用途：作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂，利用其糊化温度低、透明度高及抗老化特性，应用于冷冻饮品、乳制品、烘焙食品、酱料、饮料及果冻中，用于调节体系粘度、维持质地均匀性及辅助形成凝胶结构。
用法与用量：通常将粉末干混于其他配料中，或先用温水（约60-70℃）分散溶解后加入体系。
冷冻饮品（如冰淇淋）、乳制品（如酸奶）：建议添加量约为成品质量的 0.1% ~ 0.6%。
酱料、汤料、烘焙食品（如果馅、蛋糕）：建议添加量约为原料总质量的 0.5% ~ 3.0%。
饮料：建议添加量约为成品质量的 0.05% ~ 0.3%。
合规提示：实际用量需严格遵循GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中针对具体食品类别的Zui大使用量规定。
用途：利用其增稠、成膜及粘结特性，作为造纸表面施胶剂、涂料增稠剂及建材保水剂。应用于造纸工业改善纸张表面强度与印刷适性；在建筑材料（如腻子、石膏砂浆）中作为粘结剂与保水剂。
用法与用量：
造纸施胶/涂布：建议添加量约为绝干浆或涂料质量的 0.5% ~ 4.0%。
建筑材料（腻子、砂浆）：建议添加量约为干粉总质量的 0.1% ~ 1.0%。
陶瓷工业（坯体/釉料粘结）：建议添加量约为原料总质量的 0.5% ~ 2.0%。
用途：作为水相增稠剂、悬浮剂及乳化稳定剂，用于洗发水、沐浴露、乳霜等日化产品，调节产品的粘度与触变性；或作为胶黏剂、水性涂料的流变改性剂。
用法与用量：
日化产品（洗发水、护肤霜）：建议添加量约为配方总质量的 0.5% ~ 3.0%。
胶黏剂、水性涂料：建议添加量约为体系总质量的 0.5% ~ 3.0%。
水处理（絮凝辅助）：建议投加浓度约为处理液总质量的 0.05% ~ 0.2%。
用途：主要作为经纱上浆剂（替代部分合成浆料，增加纱线强力和耐磨性）、印花糊料（调节色浆流变性，保证印花轮廓清晰度）及织物后整理剂（如硬挺整理）。
用法与用量：需配制成浆液或整理工作液使用。
经纱上浆：浆液中建议浓度为 3% ~ 10%（按浆液总重计），或添加量约为浆料总固形物的 1.0% ~ 5.0%。
印花糊料：色浆中建议添加量约为糊料总质量的 2% ~ 8%。
织物整理（硬挺/涂层）：整理工作液浓度建议为 1 ~ 5 g/L。
溶解工艺：氧化羟丙基淀粉在冷水中易分散，但完全糊化仍需加热至 60-70℃ 并配合搅拌，形成均一透明胶液。
pH适应性：其溶液在 pH 4 ~ 10 范围内粘度稳定，强酸（pH<3）或强碱（pH>10）条件下长期加热可能导致降解。
合规与批次差异：不同原料来源（如玉米、木薯淀粉）、不同改性程度的产品在粘度、凝胶强度上存在差异，工业应用前建议进行粘度测试及小试。食品应用需确保原料符合食品级标准（如GB 29932）。
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