酵母蛋白厂家 酵母蛋白厂家
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- 更新时间
- 2026-05-30 23:55
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酵母蛋白（Yeast Protein）
CAS号： 无统一CAS号（酵母蛋白为天然蛋白质混合物，非单一化合物。行业有时借用其原料“酵母提取物”的CAS号 8013-01-2 进行登记）
分子式： 无固定分子式（主要由碳、氢、氧、氮、硫等元素构成的高分子蛋白质混合物，通常以干基蛋白质含量 ≥70 g/100g 等指标表征）
各行业用途与参考用量：
食品添加剂方面：在法规允许范围内，作为食品配料或营养强化剂用于部分饮料、乳制品、烘焙食品及植物基产品。参考添加量通常为食品总质量的 1%～5%（具体品种及限量须严格对照 GB 2760、GB 14880 及相关食品安全标准执行）。
工业用途：作为工业级助剂，用于造纸工业（纸张增强剂，添加量 0.5%～2%）及水处理领域（絮凝或吸附组分，添加量 0.1%～1%），均按配方总质量计。
化工领域：作为有机合成中间体或高分子改性剂，用于制备表面活性剂、乳化剂及生物基材料。投料比例一般参考为反应体系或配方总量的 1%～5%（特殊合成场景按化学计量比投料）。
纺织行业：作为纺织助剂原料，用于织物柔软整理、抗静电整理及染整工艺中的缓染组分。整理工作液中参考添加量为 0.1%～0.5%（质量分数）；按织物重量计参考添加量为 0.5%～2%（o.w.f.）。
操作与储存： 淡黄色至类白色粉末，易吸潮，溶于水。建议密封存放于阴凉干燥环境，远离强酸、强氧化剂。上述用量均为行业常见参考范围，实际生产应依据具体配方、工艺试验及所在地法规确定。
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