中式轻食技术培训

中式轻食技术培训、

课程计划

1. 叙述健康餐的销售市场气氛及将来行业前景。

2. 叙述制做健康餐的各种各样专用工具和操作方法。

3. 仔细教给健康餐常用食物的解决方式和方法。

4. 仔细教给健康餐每一个流程步骤，熟度的注重，调味料的使用量。

1. 机器设备购置方式具体指导，原料选择及购置方式具体指导

实际操作内容

2. 叙述健康餐各种各样肉类食品粗加工方式，吃法及储存方式。

3. 各种各样食物的功效及归类；

4. 学生实践活动实际操作健康餐的全部制做步骤。

5. 不断实践活动实际操作，能单独进行健康餐的制做。

学习培训种类：果蔬沙拉，蔬菜水果饮品，意大利肉酱面，身心健康动能餐，身心健康减肥餐，酸牛奶，杂粮米饭这些；