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豌豆膳食纤维（Pea DietaryFiber）是从豌豆（Pisumsativum）种皮或加工副产物中提取的天然植物性多糖类混合物（主要含纤维素、半纤维素、果胶、木质素等），通常为浅黄色至类白色粉末，主要通过其增稠、持水、填充及吸附等物理特性发挥作用。

基础标识

各行业用途及参考用法用量

1. 食品添加剂领域

2. 用途：作为增稠剂、稳定剂、填充剂、被膜剂等，用于调节体系物理状态、辅助维持组分分散均匀或参与形成特定质构，适用于焙烤食品、肉制品、饮料、乳制品、糖果、面制品等。

3. 参考用量：一般添加量为物料总质量的 1% ~10%。例如：烘焙食品（面包、饼干等）中约 3% ~ 8%，肉制品（香肠、肉丸等）中约 2% ~ 5%，饮料、乳制品中约 0.5% ~3%，具体需符合 GB 2760等相关标准及工艺要求。用法通常以粉末形式与其他干料预混后加水，或先分散于水中形成浆料后再加入体系。

4. 工业领域

5. 用途：利用其填充、增强、吸附及持水特性，作为加工助剂或功能材料组分，用于造纸工业（纸张增强剂、填充剂或表面施胶组分）、饲料工业的纤维补充原料、建筑材料（保温、隔音材料、水泥添加剂）、工业滤材、可生物降解材料制备、矿物加工助滤剂、工业水处理（物理吸附助滤）等。

6. 参考用量：造纸施胶/增强中，添加量约为绝干浆或涂布量的 1%~ 5%；建筑材料（如水泥或石膏制品）中，添加量约为材料总质量的 1% ~ 10%；饲料加工中，添加量约为饲料总质量的 3% ~15%；工业滤材中，通常为滤材基质的 5% ~ 15%；可生物降解材料中，约材料总质量的 5% ~20%；工业水处理中作为吸附剂时，用量一般为废水体积的 0.5% ~ 3%，具体依产品种类与工艺条件调整。

7. 化工领域

8. 用途：作为流变控制剂、成膜基质、吸附材料、天然改性填料、增稠剂、稳定剂、填充剂、分散剂或载体等，用于水性涂料的流变性调节与增稠、胶黏剂的触变改性、工业清洗剂的分散稳定、可降解塑料的天然纤维增强、吸附/载附场景（如重金属或有机污染物去除）、表面活性剂/乳化剂制备、油田化学品、农药悬浮剂分散辅助组分、可生物降解薄膜/水凝胶等环保材料的制备原料或添加剂、精细化工复配体系的稳定剂等。

9. 参考用量：在涂料与胶黏剂中，添加量一般为配方总量的 1% ~6%；在日化洗涤剂或化妆品乳液中，添加量约为 0.5% ~ 5%；在油田化学品中，添加量约为体系质量的 0.5% ~2%；经活化处理后用于吸附场景时，参考投加量约 0.1~1.0g/L（以溶液体积计）；在复合材料或生物基材料中作为增强/填充组分时，参考用量约 5% ~20%，具体需通过实验确定适配比例。

10. 纺织行业

11. 用途：作为纺织助剂成分，用于经纱上浆（与淀粉、PVA等复配，为纱线提供保护层、减少毛羽）、印花色浆（增稠剂或稳定剂，辅助调节色浆流变性）、织物整理液（涂层、抗静电、吸湿、硬挺等，作为成膜/辅助组分）、非织造布/混纺纤维的增强填料（参与调节浆料、色浆、处理液或纤材的状态）等工艺中。

12. 参考用量：经纱上浆时，约浆料总固形物的1%~5%，或按纱线质量 1%~5% 配成浆液；印花色浆中，约色浆总质量的 0.5%~3%；织物整理中，整理液浓度一般为 1~5g/L（或约处理液质量的 0.5%~2%）；非织造布/混纺纤维中，约纤维总质量的2%~8%，具体根据纤维种类、工艺与要求调整。

以上用途及用量均为行业常见参考范围，实际应用需根据具体工艺、配方及相关法规标准进行调整。