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- 徐州市泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技工业园
- 更新时间
- 2026-05-20 14:55
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以下是硫因(Ergothioneine,简称EGT)的基础标识及在各行业的应用信息:
CAS号:497-30-3。
分子式:C₉H₁₅N₃O₂S,分子量约为229.30。
用途:可作为抗氧化组分,用于油脂、肉制品、水产制品、饮料、烘焙食品、乳制品等加工中,参与调节体系的氧化状态及提供相关组分构成。
用法用量:参考添加量约为食品总质量的0.001%–0.1%(或 0.01–1g/kg),易溶于水,建议与其他配料混合均匀或后期加入,具体使用需符合相关食品标准法规及配方设计(注:在我国作为新食品原料尚在审评阶段,实际应用需严格遵循所在地法规)。
用途:可用于工业润滑油、金属加工液、水性涂料、塑料、橡胶、水处理剂等配方中,作为组分参与调节体系的氧化状态或络合金属离子。
用法用量:参考添加量一般为体系总质量的0.01%–1%。例如,工业润滑油中约 0.05%–0.5%,塑料/橡胶中约 0.01%–0.3%,金属加工液中约0.5%–2%,水处理剂中约 10–100 mg/L,依具体产品与工艺调整。
用途:可作为有机合成中间体或原料,参与制备含硫杂环化合物、精细化学品、表面活性剂、高分子材料(涂料、塑料等)稳定剂或改性剂等;也可作为反应助剂参与特定的化学反应。
用法用量:参考添加量通常为反应体系或配方总质量的0.1%–5%(特殊合成场景中可为 1%–10%),需结合合成路线及工艺参数确定。有机合成中依反应计量比投料;高分子材料助剂中约0.05%–1%。
用途:可作为纺织助剂(如抗氧整理剂、染色助剂、后整理剂辅助成分、天然染料潜在来源等)配方中的组分,用于纤维(如棉、麻、丝、化纤)或织物的后处理液及相关加工过程,参与相关加工过程。
用法用量:参考添加量一般为助剂或处理液总质量的0.01%–1%,或按织物质量(o.w.f.)约 0.05%–1%。作为染料时用量一般为织物重量的0.1%–1%,常需配合媒染剂使用,具体需结合纤维材质、助剂配方及工艺条件确定。
注:以上用量范围仅供参考,实际生产或实验中应依据相关产品标准、配方设计要求及小试结果进行调整。硫因易溶于水,对光、热及氧化具有一定耐受性,在中性至弱碱性环境中较稳定,使用时需注意密封、避光、阴凉干燥处存放。





L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天门冬氨酸、L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-组氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸钾、维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C
生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)
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