焦亚钾 抗氧化剂 制药工业还原剂 电镀液添加剂
- 报价
- ¥12.00元每千克
- CAS
- 16731-55-8
- 外观
- 白色或微黄色结晶性粉末、颗粒
- 密度
- 2.34 g/cm³
- 更新时间
- 2026-06-02 08:10
焦亚钾(K₂S₂O₅)常温下为白色或微黄色结晶性粉末,具有明显的刺激性二氧化硫气味。其易溶于水(水溶液呈酸性),微溶于醇,在潮湿空气中会缓慢氧化成盐,遇酸则分解释放二氧化硫气体。作为强还原剂,它在化工生产中主要用于漂白剂、防腐剂及抗氧化剂,广泛应用于食品加工(如葡萄酒、果脯的护色保鲜)、制药工业及印染行业的脱氯处理。
储存时需置于阴凉、干燥、通风的库房,环境温度不宜超过30℃,相对湿度控制在75%以下。必须严格远离火种、热源及强氧化剂(如硝酸盐、氯酸盐),并防止与酸类物质接触。因其对呼吸道及皮肤有刺激性,操作时应佩戴防尘口罩与防护手套,作业现场需配备应急冲洗设施。
基本信息
属性 | 数据/描述 |
中文名 | 焦亚钾(偏重亚钾) |
英文名 | Potassium Metabisulfite |
CAS号 | 16731-55-8 |
分子式 | K₂S₂O₅ |
分子量 | 222.32 g/mol |
危险类别 | UN 1759,腐蚀性固体(8类),强还原剂 |
物理性质
外观:白色或微黄色结晶性粉末、颗粒,具有刺激性二氧化硫(SO₂)气味。
密度:约 2.34 g/cm³(25℃),比水重。
熔点/分解:加热至 150–190 ℃ 分解(不熔融直接分解),释放 SO₂ 气体。
溶解性:易溶于水(约 25–30 g/100 mL,20℃),水溶液呈酸性(1%溶液 pH 3.4–4.5);微溶于醇,不溶于。
吸湿性:在潮湿空气中易吸湿并缓慢氧化,释放 SO₂。
化学性质
强还原性:在空气中(尤其湿空气)易被氧化为盐;与强氧化剂(如硝酸盐、氯酸盐)剧烈反应,甚至爆炸。
遇酸分解:严禁与酸接触(包括有机酸),会立即释放剧毒、刺激性 SO₂ 气体(K₂S₂O₅ + 2H⁺ → 2K⁺ + 2SO₂↑ + H₂O)。
稳定性:干燥环境下较稳定,高温或摩擦下易分解。
主要用途
应用领域 | 具体作用 |
食品工业 | 抗氧化剂、防腐剂、漂白剂(GB 2760 允许)。用于葡萄酒、啤酒防腐(抑制细菌、防氧化),果蔬干制护色(防褐变)。 |
医药/化工 | 制药工业中的还原剂、显影剂(摄影)、细菌抑制剂。 |
电镀/水处理 | 电镀液添加剂(如无氰镀银)、含铬废水还原剂(将 Cr⁶⁺ 还原为 Cr³⁺)。 |
印染/造纸 | 纺织印染中的脱氯剂、漂白助剂。 |
储存条件
环境要求:阴凉(<25℃)、干燥(湿度 <45%)、通风库房,严格防潮(吸湿后变质并释放 SO₂)。
包装规格:内塑(聚烯袋)外编或内衬塑铁桶,必须密封防止 SO₂ 逸散和吸湿。
配伍禁忌:严禁与酸类、氧化剂、硝酸盐、食用化学品混储混运。
保质期:在干燥密封条件下通常约 6–12 个月,开封后需尽快用完并重新密封。
安全警示 (SDS)
健康危害:
呼吸道/眼刺激:粉尘或释放的 SO₂ 气体对呼吸道、眼睛有强刺激性,可诱发哮喘(哮喘患者极度敏感)。
皮肤接触:固体或浓溶液对皮肤有腐蚀性,可引起灼伤。
毒性:属低毒类(大鼠经口 LD₅₀ ≈ 600–2300 mg/kg),但 SO₂ 气体毒性大。
GHS标识:
危险性说明:H315/H319(皮肤/眼刺激)、H335(呼吸道刺激)、H318(可能严重损害眼睛)。
防护与急救:
严格防护:操作时必须佩戴防尘口罩、防护眼镜、橡胶手套。严禁与酸混放或混合操作。
急救:皮肤接触用大量水冲洗;眼睛接触用流动清水冲洗 15 分钟并就医;吸入迅速转移至空气新鲜处,若呼吸困难吸氧就医。
消防:火灾时使用水、泡沫、干粉、CO₂灭火,但严禁用水直接冲击熔融物(高温下可能产生蒸汽爆炸)。

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