柬埔寨McDonalds验厂主要环节与结果等级 柬埔寨ISO9001认证内审员培训

在线自我评估：供应商需完成麦当劳提供的线上问卷，涵盖劳工权益、环境管理、产品质量等初步自查，确认是否符合基本门槛。

文件整理：按照麦当劳的文件清单，提前准备好近12个月的记录（如工资考勤、社保凭证、消防验收报告等），确保文件真实、完整且与实际操作匹配。

劳工类：劳动合同（需明确试用期、工资构成）、员工花名册（含年龄、入职时间）、工资表（需体现加班费计算明细）、社保缴纳记录、未成年工特殊保护文件（如适用）。

安全环保类：消防验收报告、特种设备操作证（电工、叉车等）、化学品MSDS清单、危废处理合同、废水/废气检测报告。

质量类：HACCP计划（食品接触类供应商）、原材料检验记录、成品检测报告、供应商资质文件。

生产区域：设备安全防护装置（机器防护罩、急停按钮）是否齐全，生产环境是否清洁干燥，是否有虫害控制措施。

安全设施：消防通道是否畅通、灭火器是否在有效期内、消防应急灯是否正常，危化品是否专柜存放（双人双锁、MSDS上墙）。

生活区域：宿舍人均面积是否达标（通常≥4㎡），厕所男女比例1:15，蹲位隔板高度≥1.8m。

敏感点核查：是否有童工/强迫劳动迹象（如扣押身份证、收取押金），16-18岁员工是否从事夜班或高危作业。

抽样规则：按部门/工种随机抽取，覆盖普通员工、班组长、文员等不同层级，访谈人数通常为10-20人。

访谈内容：

工资构成（基本工资、加班费、补贴是否分开列明）；

工作时间（是否知晓每月加班时长上限，是否有休息日）；

权益保障（是否了解社保缴纳情况、年假天数，是否遭遇过歧视或体罚）。

技巧提示：审核员多采用开放式提问（如“你通常每天工作多久？”），避免引导性问题，确保信息真实。

结果通报：审核员现场指出不符合项（如消防通道堵塞、工资表未体现加班费），明确问题严重程度。

整改计划确认：与供应商管理层共同制定《纠正措施计划（CAP）》，包含整改责任人、期限、验证方式（如整改后照片/视频）。

整改提交：供应商需在规定期限内（通常30-90天）提交整改证明材料。

复审安排：针对琥珀色/红色等级的工厂，麦当劳会在90天-6个月内安排复审，验证整改是否可持续。