欢迎访问2027上海国际茶咖展—2027中国（上海）茶咖原料及茶咖包装展览会

欢迎访问2027上海国际茶咖展—2027中国（上海）茶咖原料及茶咖包装展览会

上海，这座充满活力与创新的国际化大都市，以其独特的魅力吸引着世界的目光。它不仅是经济的前沿阵地，更是文化交融的重要枢纽。在这样一座城市举办的2027上海国际茶咖展——2027中国（上海）茶咖原料及茶咖包装展览会，无疑将成为茶咖行业的一场盛会。此次展会由上海博华国际展览有限公司精心策划与组织，旨在为茶咖行业搭建一个集展示、交流、合作于一体的优质平台。

展会亮点：茶咖行业的前沿盛宴

此次展会聚焦茶咖原料与包装领域，展示了行业内前沿的产品和技术。参展商们带来了来自世界各地的优质茶咖原料，从传统的中国茶叶到独具特色的咖啡生豆，种类丰富多样。这些原料不仅品质上乘，具有独特的风味和营养价值。

在茶咖包装方面，展会展示了各种创新的包装设计和材料。环保、时尚、便捷的包装理念贯穿其中，为茶咖产品的销售和储存提供了更好的解决方案。，智能化包装技术的应用也成为了展会的一大亮点，让消费者能够更加直观地了解产品的信息和品质。

展会还设置了多个主题展区，如精品茶区、特色咖啡区、茶咖设备区等，为观众提供了全方位的茶咖体验。无论是专业的从业者还是茶咖爱好者，都能在展会上找到自己感兴趣的内容。

行业交流：促进合作与创新

展会期间，将举办一系列丰富多彩的行业论坛和研讨会。来自国内外的专家学者、企业代表将齐聚一堂，分享茶咖行业的新动态和发展趋势。这些交流活动不仅为行业内的人士提供了一个学习和交流的平台，也为企业之间的合作与创新提供了机会。

通过与同行的交流和合作，企业可以了解到市场的需求和竞争态势，从而调整自己的发展战略。，跨领域的交流也能够激发创新思维，为茶咖行业的发展注入新的活力。例如，茶咖与健康养生、文化旅游等领域的结合，将为茶咖行业带来更多的发展机遇。

展会还为企业提供了展示自身品牌和产品的机会。通过与观众的互动和交流，企业可以更好地了解消费者的需求和反馈，从而改进产品和服务。这对于提升企业的市场竞争力和品牌影响力具有重要意义。

上海特色：文化与商业的完美融合

上海作为中国的经济中心和国际化大都市，具有独特的文化底蕴和商业氛围。在上海举办茶咖展，不仅能够借助上海的经济优势和市场资源，还能够将茶咖文化与上海的海派文化相结合，打造出具有独特魅力的茶咖体验。

上海的茶文化历史悠久，从传统的茶馆到现代的茶咖店，都体现了上海人对茶的热爱和追求。，上海也是咖啡文化的重要传播地，各种风格的咖啡馆遍布大街小巷。在茶咖展上，观众可以感受到上海独特的茶咖文化氛围，领略到传统与现代的完美融合。

上海的商业环境也为茶咖行业的发展提供了良好的条件。便捷的交通、完善的基础设施和丰富的市场资源，使得上海成为了茶咖企业拓展市场的理想之地。通过参加上海国际茶咖展，企业可以更好地融入上海的商业生态，拓展业务渠道，提升品牌度。

参展价值：开启茶咖行业新征程

对于茶咖企业来说，参加2027上海国际茶咖展具有重要的价值。，展会为企业提供了一个展示自身实力和产品的平台。通过展示优质的茶咖原料和创新的包装设计，企业可以吸引更多的客户和合作伙伴，拓展市场份额。

，展会期间的行业交流活动可以帮助企业了解行业的新动态和发展趋势，为企业的发展提供参考。与同行的交流和合作也能够促进企业的创新和发展，提升企业的核心竞争力。

后，参加展会还能够提升企业的品牌度和影响力。在展会这个大舞台上，企业可以通过各种宣传和推广活动，让更多的人了解自己的品牌和产品。这对于企业的长期发展具有重要意义。

，2027上海国际茶咖展——2027中国（上海）茶咖原料及茶咖包装展览会是一场不容错过的行业盛会。无论是茶咖企业还是茶咖爱好者，都能在展会上收获满满。让我们共同期待这场茶咖行业的盛宴，开启茶咖行业的新征程。

The 35th HOTELEX Shanghai International Beverage Supply Chain Exhibition (2027) will be held from March 30 to April 2, 2027 at the Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center. As one of the professional beverage supply chain exhibitions in Asia with complete scale and industrial chain coverage, this exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., marking the official entry of this series of exhibitions into a new stage of development after 34 years of accumulation.

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. has been deeply involved in the exhibition industry for over 26 years, with exhibition display services, exhibition investment services, and exhibition planning services as its core business, building a resource network covering more than 30 countries and regions worldwide. The HOTELEX series exhibitions operated by it have formed a three city linkage pattern of "Shanghai Guangzhou Chengdu", and the Shanghai station has always undertaken the functions of technology sourcing and business guidance. According to the Blue Book of China's Exhibition Economy (2025), the direct economic contribution of Shanghai's exhibition industry will reach 38.6 billion yuan in 2024, with professional B2B exhibitions accounting for over 61%, confirming the nature of in-depth exhibitions in segmented fields.

This exhibition focuses on the full chain reconstruction from fields to cup edges. For the first time, the exhibition scope has been systematically included in three new sections: sustainable coffee bean traceability system for upstream raw materials, domestic craft yeast strain library, and plant-based emulsion stabilizers; Modular cold extraction e cluster and AI driven flavor modeling laboratory for midstream manufacturing end; The digital menu center and automatic cleaning commercial ice maker for freshly made beverages in hotels on downstream servers. It is worth noting that high-tech enterprises account for 37% of the participating companies, an increase of 9 percentage points from the previous session, reflecting the accelerating trend of industrial technology penetration rate.

As a major economic center and international consumer city in China, Shanghai's exhibition ecology has significant dual characteristics of "siphon transformation". The Hongqiao National Convention and Exhibition Center is located at the core hub of the Yangtze River Delta integrated development, surrounded by nearly 40% of the country's food and beverage research and development institutions and 72 multinational enterprise Asia Pacific research and development centers. The "Global Beverage Innovation Summit" held simultaneously during the exhibition will release the "2027 China Ready Made Beverage Supply Chain White er", which for the first time establishes a three-dimensional evaluation model covering raw material carbon footprint, e energy efficiency ratio, and service response time, providing decision-making basis for buyers.

Observing recent exhibition data shows structural changes: before 2022, exhibitors were mainly e manufacturers and traders; Starting from 2023, the proportion of exhibitors from source enterprises such as coffee bean plantations, tea tree breeding bases, and functional sugar alcohol producers will continue to increase; By 2026, 19 food engineering departments of domestic universities will showcase their achievements in industry, academia, and research. This evolution is not accidental - it reflects that the Chinese beverage industry is shifting from "channel driven" to "technology driven", and from "imitation and iteration" to "standard output". The platform built by Shanghai Bohua is not only a display space for goods, but also a negotiation field for technical standards and a node for building industry trust.

For professional buyers, the value of this exhibition lies in reducing the cost of trial and error. In the past, hotel groups had to go through four stages to develop a new product: supplier screening, small-scale testing, e adaptation, and employee training, with an average cycle of 11.3 weeks. The "test and match" experience area set up at the exhibition site supports buyers to carry their own formulas and complete raw material adaptation, e debugging, and product stability verification within 48 hours. This model has been piloted at the 2026 Guangzhou Exhibition, reducing the launch cycle of new products for participating hotels to 5.2 weeks and achieving a repeat purchase rate of 83%.

It is worth pondering that while the global beverage supply chain is generally facing logistics fluctuations and raw material price fluctuations, the depth advantage of the Chinese market is becoming apparent. The planting area of Pu'er coffee beans in Yunnan has increased by 67% in five years, Weifang in Shandong has become a global commercial yeast production base, and Huzhou in Zhejiang has built Asia's first plant protein microencapsulation production line. The surge in production capacity in these regions has made the Shanghai exhibition no longer just a window for "bringing in", but also a springboard for "going global" - statistics after the 2026 exhibition show that 32% of overseas buyers have connected with upstream suppliers in China for the first time through the Shanghai platform, with an average signing cycle shortened by 40% for buyers from the Middle East and Southeast Asia.

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. has strengthened its service granularity in this exhibition. In addition to regular booth planning, we will launch the "Chain Master Matching Plan": based on the purchaser's historical order data, store distribution heat map, and product roadmap for the next three years, we will pre match 5-8 suppliers with complementary technical capabilities and arrange closed door negotiation periods. This service has opened reservations to 1287 hotel groups and chain brands that have already registered, with a reservation completion rate of 91%. The essence of this mechanism is to upgrade the exhibition from an information marketplace to a solution generator.

The vitality of an exhibition ultimately depends on whether it can promote the occurrence of real transactions. In 2027, a "Performance Guarantee Channel" will be established at the exhibition, in collaboration with three testing agencies and two insurance service providers, touick arbitration of objections and performance credit insurance for procurement contracts with a single order exceeding 500000 yuan. This move directly addresses the long-standing trust gap in B2B transactions and also tests the professional capabilities of the organizers.

For enterprises seeking deterministic growth, participating in the 2027 Shanghai International Beverage Supply Chain Exhibition is not only an act of obtaining orders, but also embedded in a dynamically evolving technology collaboration network. As the industry consensus shifts from "what to sell" to "how to jointly define the next generation of beverages", Shanghai's exhibition infrastructure, industrial thickness, and institutional responsiveness are becoming an irreplaceable strategic pivot. The continuation of the 35th edition is not a simple superposition of time scales, but a key leap in China's beverage supply chain from passive adaptation to active shaping.

2027中国·上海国际饮品供应链展（2027第三十五届HOTELEX上海酒店饮品供应链展览会）将于2027年3月30日至4月2日在上海虹桥国家会展中心举行。作为亚洲规模、产业链覆盖完整的专业饮品供应链展会之一，本届展会由上海博华国际展览有限公司主办，标志着该系列展会在历经三十四届积淀后，正式迈入全新发展阶段。

上海博华国际展览有限公司深耕会展行业逾二十六年，以展览展示服务、展会招商服务及展览策划服务为核心业务，构建起覆盖全球30余个国家和地区的资源网络。其运营的HOTELEX系列展已形成“上海—广州—成都”三地联动格局，而上海站始终承担着技术策源与商业风向标功能。据《中国会展经济蓝皮书（2025）》统计，2024年上海会展业直接经济贡献达386亿元，其中专业型B2B展会占比超61%，印证了细分领域深度展会的性。

本届展会聚焦“从田间到杯沿”的全链路重构。展品范围首次系统纳入三大新增板块：上游原料端的可持续咖啡豆溯源系统、国产精酿酵母菌株库及植物基乳化稳定剂；中游制造端的模块化冷萃设备集群与AI驱动的风味建模实验室；下游服务端的酒店现制饮品数字菜单与自动清洁型商用制冰机。参展企业中高新技术企业占比达37%，较上届提升9个百分点，反映出产业技术渗透率加速提升的现实趋势。

上海作为中国大经济中心与国际消费城市，其会展生态具有显著的“虹吸—转化”双重特征。虹桥国家会展中心地处长三角一体化发展核心枢纽，周边集聚了全国近40%的食品饮料研发机构与72家跨国企业亚太研发中心。展会期间同步举办的“全球饮品创新峰会”将发布《2027中国现制饮品供应链白皮书》，首次建立涵盖原料碳足迹、设备能效比、服务响应时效在内的三维评估模型，为采购方提供可量化的决策依据。

观察近年展会数据可见结构性变化：2022年前，参展商以设备制造商与贸易商为主；2023年起，咖啡生豆庄园、茶树良种繁育基地、功能性糖醇生产商等源头企业参展比例持续攀升；至2026年，已有19家国内高校食品工程院系携产学研成果设展。这种演进并非偶然——它映射出中国饮品产业正从“渠道驱动”转向“技术驱动”，从“模仿迭代”转向“标准输出”。上海博华所搭建的平台，已不仅是商品陈列空间，更是技术标准协商场域与产业信任建构节点。

对专业买家而言，本届展会的价值在于降低试错成本。以往酒店集团开发一款新品需经历供应商筛选、小批量测试、设备适配、员工培训四阶段，平均周期达11.3周。而展会现场设置的“即测即配”体验区，支持采购方携带自有配方，在48小时内完成原料适配、设备联调与出品稳定性验证。该模式已在2026年广州展试点，使参与酒店的新品上线周期压缩至5.2周，复购率达83%。

值得深思的是，当全球饮品供应链普遍面临物流波动与原料价格震荡时，中国市场的纵深优势正在显现。云南普洱咖啡豆种植面积五年增长67%，山东潍坊成为全球大商用酵母生产基地，浙江湖州建成亚洲首条植物蛋白微胶囊化产线。这些区域产能跃升，使上海展会不再仅是“引进来”的窗口，更成为“走出去”的跳板——2026年展后统计显示，32%的海外采购商通过上海平台首次对接中国上游供应商，其中中东与东南亚买家签约周期平均缩短40%。

上海博华国际展览有限公司在本届展中强化了服务颗粒度。除常规展位规划外，推出“链主匹配计划”：基于采购方历史订单数据、门店分布热力图及未来三年产品路线图，为其预匹配5–8家技术能力互补的供应商，并安排闭门洽谈时段。该服务已向已报名的1,287家酒店集团与连锁品牌开放预约，预约完成率已达91%。这一机制的本质，是将展会从信息集市升级为解决方案生成器。

展会的生命力，终取决于它能否推动真实交易的发生。2027年展会设立“履约保障通道”，联合三家检测机构与两家保险服务商，为单笔订单超50万元的采购合同提供质量异议快速仲裁与履约信用保险。此举直击B2B交易中长期存在的信任短板，亦是对主办方专业能力的检验。

对于寻求确定性增长的企业而言，参与2027上海国际饮品供应链展，已不仅是获取订单的行为，更是嵌入一个动态演进的技术协作网络。当行业共识从“卖什么”转向“如何共同定义下一代饮品”，上海这座城市的会展基础设施、产业厚度与制度响应能力，正成为不可复制的战略支点。三十五届的延续，不是时间刻度的简单叠加，而是中国饮品供应链从被动适配走向主动塑造的关键跃迁。

潮起虹桥，声震全球！首日的产业惊雷响彻虹桥，上海旅游产业博览会的重要集群展——第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展）步入第二日，以更磅礴的姿态、更炽热的浪潮，再启行业盛景！

40万平方产业版图之上，各大展馆人潮奔涌势不可挡，3000余家全球同台论道，30万专业客商奔赴而来，以商贸为脉，以创新为刃，以品质为魂，在这场亚太酒店餐饮行业的年度盛会中，续写着属于中国餐饮酒店产业的时代华章。

首日的高光尚未落幕，今日的精彩继续鼎沸：全球首发的新品持续炸场，赛事的争锋进入白热化，全产业链的深度对接火力全开，新质生产力的浪潮在这里奔涌，行业未来的无限可能在这里落地生根。

这是一场跨越山海的行业聚首，更是一次改写格局的产业远征。HOTELEX第二日，盛势再燃，锋芒更盛，以餐饮为炬，照亮中国文旅消费产业的壮阔新程！

目光所及，皆是产业奔涌的热潮；步履所至，尽是行业争锋的锋芒。HOTELEX上海展第二日的展场之上，这场属于全球酒店餐饮人的盛会，正以更澎湃的声势、更饱满的内容、更的呈现，将产业盛景推向全新高潮。

踏入国家会展中心的恢弘场馆，扑面而来的是席卷全行业的炽热浪潮。从登录厅到各大展区，绵延不绝的人潮摩肩擦踵，来自全球百余个国家和地区的专业采购商、品牌掌舵人、餐饮酒店从业者、产业投资人络绎不绝，在展馆间穿梭奔赴、精准对接。

热门展台前围满驻足咨询的客商，商务洽谈区始终座无虚席，赛事场馆内掌声与喝彩此起彼伏，每一次热切的交流、每一次深度的握手、每一份意向的达成，都在为中店餐饮产业的高质量发展，注入鲜活、坚实的动力。

展会现场人潮涌动

高颜值、高品质展品云集

商贸洽谈捷报频传

当展会的热潮席卷申城，支撑起这场亚太产业盛会的，正是来自全球酒店餐饮全产业链的力量，是数千家细分赛道翘楚同台绽放的硬核实力与品牌锋芒。

本届展会，我们深度覆盖酒店餐饮产业全链路的14大核心板块：餐饮设备综合 | 中央厨房及食品机械设备 | 制冷设备 | 桌面用品 | 高端食材 | 饮品供应链 | 咖啡与茶 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙设备及原物料 | 食品餐饮包装及设计 | 酒水综合 | 特许经营及连锁加盟 | 自有品牌及代加工 | 功能食品及饮料。这场展会真正构建了从生产端、供应链到消费端、商业端的全闭环产业生态，实现了细分领域的无死角渗透、行业需求的全维度覆盖。

万千锋芒同台绽放，百家翘楚各展所长。以下为本次展会的部分重磅展商剧透，让我们一同解锁产业核心亮点，一睹行业者的风采！

1.1H36

海南椰萃实业有限公司

1.1K20

大闽食品（漳州）有限公司

1.2L80

上海乐蓬百纳咖啡有限公司

1.2B10

丹顶鹤智能科技（江苏）有限公司

1.2B60

咖爷科技（苏州）有限公司

1.2D42

深圳市安吉尔环保技术有限公司

1.2D70

江苏阿玛菲机械设备有限公司

1.2F10

欧力（上海）饮料有限公司

1.2G110

青岛多益智能电器有限公司

2.1C52

卡比詹尼（中山）机械制造有限公司

2.1D60

菲仕兰品牌管理（上海）有限公司

2.2D16

上海妙可蓝多食品科技股份有限公司

2.2F32

白矮星智能科技（江苏）有限公司

3C01

上海金城制冷设备有限公司

3C10

美得彼餐饮设备（上海）有限公司

3C15

青岛三瑞特国际贸易有限公司

3C26

上海海克酒店设备制造有限公司

3C30

广东星星制冷设备有限公司

3D10

MAYFAIR CATERING

MANUFACTURING CO LTD

3F23

滨特尔水处理（杭州）有限公司

4.1C12

迈科清洗科技（中山）有限公司

5.1B060

上海浪拓智能科技股份有限公司

5.1G56

美埃（中国）环境科技股份有限公司

5.2A01

惠莉奈（上海）贸易有限公司 

5.2B35

上海津启工贸有限公司

5.2D15

浙江楠宋瓷业有限公司

5.2D42

淄博华光国瓷科技文化有限公司

6.1D15

浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

6.1D25

燕诚智能设备制造河北有限公司

7.1C18

德馨鄂浙茶叶（湖北）有限公司

7.1C22

黄山水工茶业有限公司

7.1D22

商丘市饮之健生物科技有限公司

7.1F10

拜瑞/盛泰食品（上海）有限公司

7.1G22

合浦果香园食品有限公司

7.2C66

珠海市富琳特食品有限公司

8.1C62

福州市帮利茶业有限责任公司

8.1G06

绍兴御茶村茶业有限公司

8.1G22

安徽华杰鑫森新材料科技有限公司

8.1K22

杭州云茶兴食品有限公司

风口之上，自有锋芒；趋势所向，皆为主场。本届展会深度聚焦咖啡茶饮、智慧餐饮、新零售、中央厨房工业化等全行业高度关注的市场热点与发展赛道，匠心打造世界咖啡风味地图、咖啡科技创新展区、茶咖新势力、HOTELEX潮饮全球首发创新实验室、新零售引力场、众联中央厨房精品集成馆、炒菜机器人专属板块等多个特色主题展区，以垂直化布局、沉浸式体验、精准化对接，为行业搭建起洞察前沿趋势、落地创新成果、链接核心资源的专属高地。

开展第二日，各大特色展区热度持续攀升，始终是全场瞩目的人气核心。络绎不绝的专业买家在此驻足停留，来自全国的连锁品牌创始人、餐饮主理人、采购负责人、产业投资人与行业从业者，纷纷与展区工作人员深度沟通，现场洽谈对接氛围持续鼎沸，以细分赛道的创新活力，为整个产业的高质量发展注入源源不断的新动能。

开展次日，HOTELEX食饮优选对接会7场主题商贸配对顺利举行，通过定向邀约、精准匹配，为专业买家与参展商打通高效商贸对接路径，助力高效成交。

展会现场高效对接持续升温，商贸配对专区精准赋能供需双方。在5.2馆M90配对区，两场高规格专场采购会火热举行：一场聚焦澳门厨房设备 + 深圳餐饮采购专场，精准链接粤港澳优质资源与前沿需求；另一场为餐 + 饮一体化采购专场，打通餐饮与饮品全品类供应链，实现高效匹配、快速成交，为到场客商带来实打实的商贸价值。

6大主题市集于展会第二日再掀人气热潮，全场景沉浸式体验全程拉满，成为兼具先锋潮流质感与鲜活人间烟火的超人气阵地。

上海国际咖啡文化节、“嘭嘭”面包节、梦幻糖巧市集等主题专区人声鼎沸、热闹非凡，醇厚的咖啡香、刚出炉的麦香与治愈的甜香交织蔓延。咖啡深度品鉴、匠心面包试吃、糖巧创意手作等沉浸式互动轮番上演、精彩不停；更有潮流小家电体验、巧克力面包主题服饰走秀、非遗雅致茶席展演、新中式服饰美学大赏等多元特色环节惊喜不断，吃喝玩乐购一站式全维度解锁，让每一位奔赴而来的观众，都能在产业盛会的硬核实力之外，沉浸式触摸行业前沿的潮流风向与生活美学。

2026 HOTELEX上海国际咖啡文化节

「嘭嘭」面包节

梦幻糖巧市集

The Bar & Drinks

上海国际酒吧西餐及酒饮展

2026全球风味CHA饮文化节

公平田野市集3.0

展会第二日，覆盖咖啡、茶饮、烹饪、调酒、巧克力、餐台艺术等全赛道的15+场次与行业专业赛事，全面进入白热化对决阶段。来自全球各地的研发尖兵、匠心匠人同台争锋，以炉火纯青的技艺、惊艳全场的创意作品，演绎餐饮内核与前沿潮流，为行业产品迭代、技术革新输出先锋思路，更引爆全场观赛热潮，为细分赛道蓄积起澎湃的增长势能。

饮品类赛事

.

烹饪类赛事

巧克力、甜品、披萨及酒类赛事

以思想破局，以智识领航。开展第二日，展会论坛区的思想热浪持续鼎沸，一场场直击行业核心的深度研讨，成为这场产业盛会中，除了硬核展品与鼎沸人潮之外，具分量的行业高光与思想高地。

本届展会4天会期内，我们围绕酒店餐饮全产业链的核心命题与市场热点，精心布局了近30场高规格主题论坛与专业研讨会，议题全面覆盖咖啡、茶饮、餐饮零售、连锁加盟、供应链革新、数智化赋能等全行业高度关注的热门赛道。来自行业上下游的智囊、头部品牌创始人与操盘手、研究机构、产业资本方、媒体人齐聚现场，以主题演讲、圆桌交锋、报告首发、核心数据解读等多元形式，展开穿透行业本质的深度碰撞。

回归·迎新：第23届中华餐饮双创论坛

第25届中央厨房建设与发展高峰论坛

第5届央厨供应链创新发展大会暨餐饮供应链生态共建沙龙

商厨冷链设备行业高质量发展论坛

2026GCEF咖啡行业高峰论坛-上海站

2026链动生态 餐谋天下-

第四届中国餐饮SUPER联盟大会

超级加盟成就超级品牌

SmartEAT 食力觉醒大会暨中国国际功能及健康食饮论坛

中国（上海）连锁供应链重构大会暨FBNB新食饮大会

第八届地方菜发展交流大会

福建(漳州)乌龙茶产销对接会

暨漳州乌龙茶品牌专场招商推介会

马跃新程 擘画新章

粤港澳大湾区与魔都餐饮高质量发展先锋对话

第七届·中餐出海全球峰会