2027上海HOTELEX酒店餐饮展智慧餐饮设备 自助餐设备展览会

HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将于2026年3月30日至4月2日在国家会展中心（上海）盛大举办。本届展会以40万平方米的超大规模，汇聚超过3000家行业头部展商，全面覆盖餐饮设备、高端食材、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋等12大核心产业链板块，预计将吸引超30万名来自酒店、餐饮、商超零售及全球市场的专业观众。展会致力于依托其强大的210万+行业数据库资源，为所有参与者构建一个从全球趋势发布、前沿产品展示、精准商贸对接到商业决策落地的一站式高效平台。

※ 餐饮设备特色展区：

◆众联中央厨房精品集成馆

◆制冷设备

◆炒菜机器人

※ 咖啡综合 特色展区：

◆ 产地咖啡豆

◆ 特色赛事活动

◆ 全球新品首发

※  茶饮综合特色展区：

◆ 自有品牌

◆ 创新首发茶饮产品

◆ 包装加工设备

◆ 智能智造

◆ 健康饮品

※  桌面用品展区亮点：

◆ 海外精品区

◆ 原创设计

◆ 国宴宴会瓷

◆ 德化瓷专区

◆ 自助餐及摆台

※  高端食材供应链特色展区：

◆ 珍馐肉类臻选专区

◆ 环球海鲜直供专区

◆ 风味调味精品专区

※  餐饮包装特色展区：

◆ 智慧餐饮包装专区 

◆ 餐饮配套解决方案专区

※  冰淇淋及乳制品展区亮点：

◆ 乳制品应用创新观展路线

◆ 创新冰淇淋及烘焙

※ 烘焙设备及原物料|烘焙轻餐特色展区：

◆ 预制烘焙

◆ 低GI轻餐

◆ 跨界融合

※  酒类综合特色展区：

◆ 烈变次元 Whisky & Spirits

◆ 风土长廊 Wine

◆ 精酿骇客 Beer

◆ 艺术水源 Premium Water

◆ 调创空间 Bar Show

◆ 穹顶谧境 Bar Design

◆ 风味解码 Fine Food

◆ 调酒赛事 CMBC

※ 活动详情以现场展示为准

2026HOTELEX上海展特别设置了针对性强的特色展区，不仅为各类细分需求提供一站式产品解决方案，还通过优化逛展动线，为专业买家带来省时省力、精准高效的考察采购体验。同时，展会为激励行业创新、加速新产品与新服务的市场化应用，将重磅打造一个集中展示年度创新成果的发布平台——“新品首发SHOW”，助力参展企业通过创新实现“增长”与“增盈”，共建行业创新高地。