长沙学摇滚烤鸡技术-曾食坊摇滚烤鸡培训速成班

长沙学摇滚烤鸡技术-曾食坊摇滚烤鸡培训速成班

       摇滚鸡色泽金黄，香味纯正，在烤制时满街飘香，香气弥漫在空气中，在很远的地方就能闻到，让人闻香而至，吃完一次就想着第二次，百吃不厌。

长沙曾食坊摇滚烤鸡技术教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购-，不需要再本部购，每位师傅都有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的，专业教学餐饮培训学校，真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

学习内容

1：食材选购，学习如何选购摇滚鸡的专用品种。这里重点掌握对鸡的品质，大小，体形的选择技巧。

2：腌料制作，学习如何使用各种香料和调料制作摇滚鸡腌料。

3：食材腌制，学习如何使用各种调料、腌料对鸡身进行腌制。这里重点掌握对烤鸡的腌制技巧，时间等知识。

4：穿串技巧，学习如何穿串烤鸡。这里重点学习对鸡身的穿制技巧以及固定技巧等知识。

5：食材烤制，学习如何烤制腌制好的摇滚鸡。这里重点掌握对烤鸡火力的把控，均匀烧烤等技术。