中西餐学校厨艺学习

深圳中西餐学校厨艺学习到东南厨师学校

东南厨师学校坚持以德育人,依法治校,始终贯彻“成才先成人”的教育理念，注重引导学生良好的行为习惯和文明礼仪的养成，并以此带动学生职业素养的形成。学校曾多次荣获市中学生日常行为规范示范校和市、区德育先进集体，成为中等职业教育德育工作实验基地，并获得首批深圳市“百校重点建设工程”学校等荣誉称号。

深圳中西餐学校厨艺学习到东南厨师学校东南厨师学校专业34年的厨师学校。东南国际厨艺学院《日韩料理大专预科班》学历教育与技能培训双结合，培养了一批又一批的烹饪精英，服务社会，欢迎广大有志青年前来学习，下面看下课程详情：1.学制1年，专业证书、赠送中级职业资格证书      。2.课程设置参照国家职业资格职称初级、中级和师的技能标准，学习日韩料理基本功和基本技法，日韩料理原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，熟悉日韩料理日常菜和汤菜制作。3.学习传统的日韩料理和新潮料理，日韩料理菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺，各式冷菜刺身和烧烤工艺技术。部分西式烹调和西式面点制作。4.技能课实操品种116个，其中：京都红烧全鱼等日韩料理品种72个，西餐、西式面点品种各22个。5.公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程，以及中专（高中）的强化课程。

东南国际烹饪学校拥有专业教师，有烹调技师、考评员、中国药膳研究会会员、世界华人健康饮食协会会员等，拥有丰富的酒店餐饮服务经验和实际操作能力。先进的设备，的教师，成为东南烹饪学校高质量教学的有力保障。

深圳中西餐学校厨艺学习到东南厨师学校厨师职业技能培训就到东南厨师学校。欢迎前来报名与咨询。东南深圳校区电话：0755-25191696；全国免费招生；；地址：深圳市罗湖区人民北路城景中心大厦3091号3楼；网址：https://www.szcook.com.cn/