特色小吃就业班

 

东南厨师学校坚持以德育人,依法治校,始终贯彻“成才先成人”的教育理念，注重引导学生良好的行为习惯和文明礼仪的养成，并以此带动学生职业素养的形成。学校曾多次荣获市中学生日常行为规范示范校和市、区德育先进集体，成为中等职业教育德育工作实验基地。

 

深圳特色小吃就业班培训烹饪学校选东南厨师学校东南厨师学校专业34年的厨师学校。一、粤菜精英主厨班：学制1年，专业证书、赠送中级职业资格证书、中英文国际专业中级证书。1、课程设置参照国家职业资格职称初级、中级、和技师的技能标准，学习粤菜基本功和基本技法。2、粤菜烹调原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用。3、学习掌握和调控火候，熟悉日常粤菜和家常菜制作。4、学习传统粤菜和创新菜、季节时令菜，菜品的装饰和点缀，冷拼、盘饰和拼盘工艺技术。5、学习时尚粤菜、经典名菜、工艺特色菜、滋补美容靓汤和功能药膳，食品雕刻技术、潮式卤水和广式烧腊技术、粤式煲仔饭和部分川湘菜、中式面点制作。6、技能课实操品种148个，其中：大良煎虾饼等粤菜品种108个，食品雕刻、川湘菜、煲仔饭、中式面点有代表性的经典品种各10个。7、专业课学习品种80个，合计228个品种。8、理论课：公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程。

 

开课时间：随到随学，随时报名，随时开课，常年招生。(费用请面议)。就业保障：学生毕业经过考核合格后，推荐到星级宾馆、酒店就业；通过设在全国庞大的就业网络，免费、负责的为学员推荐就业。

 

深圳特色小吃就业班培训烹饪学校选东南厨师学校厨师职业技能培训就到东南厨师学校。欢迎前来报名与咨询。东南深圳校区电话：0755-25191696；全国免费招生；；地址：深圳市罗湖区人民北路城景中心大厦3091号3楼；网址：https://www.dncook.cn