糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。
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新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。
学习方式：
◦ 现场教学：专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩。老师会亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
◦ 实践操作：学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导。学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。通过反复实践操作，让学员熟练操作流程，形成自己的操作风格。
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