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月亮馍是河南的传统风味小吃，月亮馍的卷菜丰富多彩，通常加粉蒸肉，荤素随意按照顾客的口味随意搭配，再加上少许葱丝与甜面酱，即营养又美味。月亮馍鲜嫩美味，集多种营养于一身，原汁原味，滋补养身，深得食客的青睐。
月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是河南的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到，经过改良，小吃街上也是常见。
月亮馍具有低成本、资金回笼快的优势，吸引了不少社会投资者，也得到了广泛认可。
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月亮馍，月亮饼