2027华食展-中国食品展

2027上海华食展2月25日-27日盛大启幕，30万平米展区汇聚全球冷链与食品机械尖 端科技，智能温控、自动化仓储等创新方案引领行业变革。4000+展商与25万+观众共探预制菜、中央厨房智能化等热点，高峰论坛解码未来趋势，冷联达传媒全程直击技术碰撞与商业对接。

2027上海华食展

‌时间‌: 2027年2月25日-27日

‌地点‌: 国家会展中心（上海虹桥）

‌主办单位‌: 华墨集团、中国饭店协会

‌承办单位‌: 华墨集团·上海华好会展有限公司

‌展会规模‌:30万平方米展区，4000+展商，预计25万+专业观众。‌‌

参展咨询:展会负责联系人:闫经理(联系方式蕞上面)

从预制菜及调理食品到水产肉禽，从调味品及米面粮油到火锅食材，从冷冻食品到蔬果净菜，从中央厨房加工设备到食品包装设备——华食展·上海将涵盖餐饮食材全产业链产品，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等提供一站式采购解决方案。

当“开春换菜单”遇见“华食展先行”，当全产业链资源汇聚虹桥，2027年的这场盛会，将为中国餐饮食材行业注入全新动能，成为餐饮从业者布局全年、抢占先机的必由之路。

超级平台：30万㎡，4000+展商，25万+观众的行业旗舰

2027华食展·上海的底气，首先源于其令人震撼的规模。30万平方米展区——相当于42个标准足球场的面积，将为参展企业与专业观众提供前所未有的展示与交流空间。4000余家全球优质展商——从行业巨头到细分赛道隐形，从百年老字 号到新锐国潮品牌，将在虹桥的四叶草展厅内同台竞技。25万+专业观众——来自全国31个省市自治区的餐饮决策者、采购负责人、行业专 家，将在这里寻找商机、碰撞思想、链接未来。

30万+爆款展品——这是展会zui核心的吸引力。从源头食材到调味精品，从加工设备到智能系统，从预制菜成品到饮品解决方案，每一件展品都经过严格筛选，代表行业zui前沿的技术与zui流行的趋势。对于采购商而言，这里是一个名副其实的“爆款超市”，可以在zui短的时间内完成全年选品与采购布局。

五大核心赛道——预制菜、火锅食材、水产食品、饮品、智能设备，构成了本届展会的战略聚焦。预制菜赛道深挖锁鲜与复热工艺，整合冷链配送与多元场景；火锅食材赛道贯通底料、涠品与设备，呈现完整火锅商业模型；水产食品赛道汇聚全球海鲜，捕捉品质升级趋势；饮品赛道聚焦“餐+饮”融合，引领行业新风向；智能设备赛道覆盖智慧工厂装备，赋能餐饮数字化转型。

这正是华食展的平台价值所在——以规模换效率，以集中促交易，让供需双方在zui有限的时间内实现zui高效的对接。作为开春首场超大规模餐饮食材专业大展，华食展正在以其专业能力，重塑中国餐饮食材会展的新格局，共同助力行业高质量发展。