高端店的客群,对产品的要求不仅仅是“能喝”,而是“喝得好”“送得出手”“有选择”。如果店里只有几款奶粉,顾客来了也没什么可挑的,客单价自然上不去。依巴特的产品线比较丰富——纯驼乳粉、各类配方粉、驼奶饼干、驼奶钙片、礼盒装等,高端店可以全系上架,让顾客有充分的选择空间。
五、服务体验是高端店的核心竞争力
产品和装修都可以复制,但服务体验是别人学不走的。高端店的服务,不是“热情”就够的,而是要专业和适度。专业,意味着店员要能讲清楚驼奶的营养价值,能回答顾客的各种问题,能根据顾客的需求推荐合适的产品,这些靠培训;适度,意味着不能像某些卖场那样追着顾客推销,要给顾客留出自己看、自己感受的空间,在他需要的时候及时出现。依巴特对加盟店有系统的培训体系,从产品知识到销售技巧,从客户服务到会员管理,都有标准化的内容,店员经过培训再上岗,面对顾客时更有底气。
六、圈层运营是高端店的客群来源
高端店的顾客,不是大街上随便拉来的,而是需要慢慢积累和维护的。他们可能是注重养生的高净值人群,有送礼需求的企业主,对有机、天然食品有偏好的家庭,或者被医生推荐的人群。这些人的特点是信任一旦建立、忠诚度很高,但他们不会因为一个广告就进店,更依赖口碑和朋友推荐。所以高端店的运营重点,不是发传单、搞大促销,而是做圈层——通过品鉴会、健康讲座、老客户带新客户等方式,慢慢建立自己的客户池。依巴特在市场运营方面有经验丰富的团队,会指导加盟商怎么做会员体系、怎么搞品鉴活动、怎么维护老客户,这些不是纸上谈兵,而是在全国上千家门店验证过的方法。
开一家高端驼奶粉店,不是把货摆上架那么简单。从选址、设计、选品,到培训、服务、运营,每一个环节都需要用心。依巴特在这些方面提供了成熟的体系支持。如果你正在考虑进入这个行业,并且想做一家有品质、有口碑、能长久经营的店,不妨去依巴特现有的高端店看看,和店长聊聊,感受一下真实的样子。好的店铺,顾客能感受到;好的品牌,加盟商能感受到。
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