粿条培训,牛肉粿条技术培训,粿条汤培训

供应商
深圳市创富餐饮管理有限公司
认证
型号
粿条汤
汕汕差池粿条
牛肉粿条
联系电话
0755-88863900
手机号
13713507312
业务
彭小姐
所在地
深圳市宝安区石岩街道龙腾社区松白路2491号三楼南面(办公场所)
更新时间
2021-01-20 16:41

详细介绍

   粿条培训,牛肉粿条技术培训,粿条汤培训! 专业汕头粿条汤培训,深圳创富餐饮潮州牛肉粿条技术培训,汕头粿条汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于潮菜系。牛肉粿条汤。有着悠久的历史,享誉潮汕,是的潮汕小吃种类,深得广大消费者赞誉。在汕头的街头巷尾都有卖粿条汤的摊档,每天早、中、晚用餐时间段都是人满为患络绎不绝。

 

  潮州人吃牛肉讲究的是新鲜和嫩,因此煮的时候只是非常简单的烫一下,面条端上来的时候看到的牛肉还有少许的粉红色,而不是拉面馆里面早就熬好的牛腩肉。还有不得不说的肉丸,潮州的肉丸相当的出名,的肉丸得是用打出来的,而不是那种一味用粉定型的肉丸,做出来的肉丸弹力虽然没有周星驰电影中那么夸张,但也是相当的厉害。

创富牛肉粿条汤培训内容:

1、粿条的原料选够及制作

2、牛肉丸 猪肉丸的选料及制作。

3、粿条汤 粉 面的所需要调配料的配制

4、秘制香油的做法

学习品种:牛肉粿条、牛肉丸粿条、猪肉丸粿条、猪杂汤粿条、粉、面类,干炒牛河,湿炒牛河,三丝炒粉、面、饭。

 

本部在此承诺技术配方都不保留,我们用我们的技术来回报广大学员的信赖。

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