竹笋杀菌设备厂家

       微波竹笋杀菌设备主要应用于水煮笋干、金丝笋、凤尾笋、闽笋丝、冬笋片、玉兰片、春笋片、笋尖干等竹笋制品、笋干系列产品的杀菌处理。

       微波竹笋杀菌设备利用微波结合生物保鲜剂给包装后的竹笋制品进行杀菌处理。微波杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。低温杀菌保持营养成分和传统风味。 

微波竹笋杀菌设备有以下的优势：

1、杀菌温度低。一般杀菌温度在70—80℃。

2、杀菌时间短。微波杀菌波设备可快速对食品进行杀菌，约5—10分钟就可达到杀菌的效果。

3、杀菌彻底。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在对食品进行杀菌时，可内外同时杀菌。

4、产品品质好、延迟食品的保质期。

5、保持食品原有的风味及营养。

设备技术参数：

1、设备型号：vys-30hm  (连续式)

2、整机功率：45kva

3、微波功率：30kw  （可调）

4、设备尺寸（长×宽×高）：12810×1362×1750mm

5、特制装置：出料加装1.2米的紫外线杀菌装置

6、微波杀菌温度：0~100℃（可调）

7、输送带速度：0~5米/分钟（可调）

8、设备产能：300~400公斤/小时