阿拉伯低聚糖厂家
- 供应商
- 江苏奥福生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥120.00元每千克
- 品牌
- 阿拉伯低聚糖厂家
- 型号
- 阿拉伯低聚糖生产厂家
- 产地
- 江苏阿拉伯低聚糖厂家
- 联系电话
- 18362074750
- 手机号
- 13914497230
- 邮箱
- 3199449839@qq.com
- 销售经理
- 王宇
- 所在地
- 南京市建邺区所叶路18号振业园研发楼一层东侧1052室
- 更新时间
- 2026-05-10 09:00
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食品级阿拉伯低聚糖(AOS) 是一种以 L - 阿拉伯糖为主要单元、聚合度 2-10的功能性益生元低聚糖,广泛用作食品添加剂与健康配料。
全称:阿拉伯低聚糖(阿拉伯寡糖)
英文:Arabino-oligosaccharides,简称 AOS
结构:以 α-1,5 - 糖苷键 为主的线性或支链寡糖
来源:天然存在于甜菜、麦麸、玉米芯、甘蔗渣等植物细胞壁中。工业上多由甜菜果胶、玉米麸皮经酶解或酸解制备。
外观:白色至淡黄色粉末,无特殊气味,口感清甜。
溶解性:易溶于水,溶液清澈透明。
稳定性:对热、酸稳定,适合各类食品加工工艺。
