氨基葡萄糖盐（氨糖）厂家

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氨基葡萄糖盐（Glucosamine Hydrochloride），又称葡萄糖胺，外文名称为GlucosamineHCl，CAS号66-84-2，分子式C6H13NO5·HCl，是一种从天然甲壳质中提取的氨基糖类生物活性物质。其外观为白色结晶或结晶性粉末，熔点190-194°C，易溶于水，纯度通常≥98.0%[1]。

该物质可促进人体粘多糖合成，改善关节软骨代谢，用于治疗风湿性关节炎及胃溃疡，并作为抗生素、抗癌药物的合成原料。其与软骨素等配合使用可增强骨关节保护效果，对食品腐败菌有显著抑菌作用，且浓度越高效果越强。生产工艺包括酸水解法与微生物发酵法，后者因安全性高逐渐成为主流。此外，氨基葡萄糖盐还应用于保健食品、化妆品、饲料添加剂等领域，需密封储存于阴凉干燥避光环境中[1-2]。