长沙手打虾滑制作技术培训

虾滑技术培训-虾滑拥有丰富的营养，人们喜欢吃虾滑。是因为它的热量小，不易增肥。虾滑可以有效节省时间，并且有不少营养和热量，同时口感不错。红星鹏飞手工虾滑推出了多款的口味，蒜蓉剁椒虾滑、招牌粉丝虾滑、海苔肉松虾滑和经典香辣虾滑等都很受市场的欢迎，每份虾滑分量足，价格低，汤汁鲜美，口感Q弹，是当下流行的健康小吃，老少咸宜，好评如潮。

培训内容   长沙手打虾滑制作技术培训

1、手打虾滑培训原料的选购

2、手打虾滑培训食材的预处理

3、手打虾滑培训加工的工艺步骤

4、高汤的熬制及配料辅料学习

5、手打虾滑不同口味成品制作

培训课程安排

1. 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2. 项目技术详细解析

3. 原材料的选择、采购、口味的调整和配比、专用料的装备办法和保存方法等

4. 专业老师手把手教学食材处理及制作方法技巧

5. 老师实践操作中带领你回忆理论学习

6. 原材料的选择，采购，成本、预算