羊肉粉是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，唯有贵州羊肉粉驰名。比较出名的有遵义虾子羊肉粉、水城羊肉粉，兴义羊肉粉。羊肉粉培训班贵州羊肉粉培训
课程内容
1. 原材料的选择购买及日常储存；
2. 羊肉的卤制；
3. 汤底的制作方式及制作流程；
4. 特色辣椒的制作方式；
5. 配菜的制作方式及流程；
6. 粉的煮制要点；
7. 熟羊肉的储存。
8. 装碗
9. 成本控制
10.利润分析
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长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队，培训场地明亮宽敞环境好，设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式，100%实践操作，包教包会，不限学习时间，学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗...
