2026中国·深圳国际餐饮包装展（2026第三十五届HOTELEX深圳餐饮包装展览会）

The 2026 China Shenzhen International Biodegradable Tableware Exhibition (the 35th HOTELEX Shenzhen Biodegradable Tableware Exhibition 2026) will be held from March 26 to 28, 2026 at the Shenzhen Convention and Exhibition Center (Futian). This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. and is the only vertical professional platform in the HOTELEX series that focuses on bio based and biodegradable catering consumables. Since the first HOTELEX was launched in Shanghai in 1991, this series of exhibitions has formed a nationwide exhibition network covering Shanghai, Shenzhen, Chengdu, and Guangzhou; Since its independent establishment in 2012, Shenzhen Station has relied on the advantages of the manufacturing cluster in the Guangdong Hong Kong Macao Greater Bay Area to continuously strengthen its sourcing function in the fields of green packaging and low-carbon supply chain.

As the first "National Sustainable Development Agenda Innovation Demonstration Zone" in China, Shenzhen's biodegradable plastic product production capacity will account for nearly 37% of the national total in 2023. Over 210 modified material and molding enterprises certified by EN13432 or ASTM D6400 have gathered in Bao'an and Longgang. The depth of this industry is not accidental - Shenzhen has a dense national food contact grade PLA/PBAT blending production line, adjacent to the mold manufacturing belt in Dongguan and Huizhou, and the injection molding e cluster in Foshan, which compresses the average cycle from raw material testing to terminal sampling to within 72 hours. This exhibition will set up a real-life exhibition area called "Bay Area Degradable Material Verification Factory" for the first time, jointly with Shenzhen Institute of Metrology and Testing to carry out rapid testing demonstrations of three core indicators: thermal deformation temperature, compost disintegration rate, and heavy metal migration, breaking the long-standing technical gap of "certification is the end point, application is the blind spot" in the industry.

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. is restructuring the exhibition value chain with exhibition planning services as the pivot. Unlike the traditional investment oriented booth sales model, the team launched the "Green Alternative Path Map Plan" 14 months in advance: conducting demand mapping for 582 chain tea drinks, pre packaged central kitchens, and hotel group procurement departments in southern China, and identifying three types of rigid pain points - insufficient temperature stability leading to leakage of takeaway soup products (41.6%), low temperature brittleness affecting automatic packaging efficiency (29.3%), and fuzzy adaptability of composting conditions leading to inverted terminal disposal costs (18.9%). Based on this, this exhibition requires exhibitors to provide a "Scenario Performance White Paper" that has been tested by a third party, covering deformation data after 30 consecutive cold and hot cycles between -20 ℃ and 120 ℃, surface wear rates under standard procedures for commercial dishwashers, and records of disintegration cycles under actual operating conditions in typical urban composting plants in China. This practice of converting laboratory parameters into operational language is driving the industry's transition from "compliance display" to "working condition verification".

It is worth noting that the exhibition will release the "Guidelines for Carbon Accounting of Biodegradable Tableware throughout its Life Cycle (Shenzhen Trial Version)" at the same time. This document was jointly prepared by Shanghai Bohua, the School of Environment at Tsinghua University, and the China Light Industry Federation. For the first time, 12 links including raw material planting (such as fertilizer carbon emissions from corn starch), polymerization energy consumption, transportation radius, and methane emissions from terminal composting were included in the unified accounting model. Preliminary calculations show that a cup lid labeled as "fully biodegradable" has a comprehensive carbon footprint that is 17% higher than traditional PP lids in a city in Guangdong province if it is treated with municipal wet waste co processing; The same product achieved a net carbon reduction of 23% in a high-altitude composting plant in Yunnan. This regional adaptation difference reveals a long overlooked fact: degradability does not equal low carbon, and the choice of degradation pathway is essentially a function of regional ecological carrying capacity and infrastructure capacity. The exhibition has set up a "Carbon Ledger Workshop" to help buyers establish localized evaluation matrices and avoid falling into the trap of environmental symbol consumption.

For enterprises seeking substantial green transformation, the value of participating in this exhibition far exceeds the level of information ac The exhibition and display services provided by Shanghai Bohua include in-depth scenario based design solutions, such as customizing a "cold chain transportation+store microwave reheating+customer dine in" triple test booth for baking chain brands, synchronously connecting temperature and humidity sensing and image analysis systems, and generating real-time material performance degradation curves; Its exhibition investment services have been extended to supply chain matching six months after the conference, relying on the 230000 dynamic profiles of buyers on Bohua's own B2B platform "HOTELBIZ". It intelligently matches suppliers based on order frequency, SKU complexity, payment sensitivity, and other dimensions, and embeds contract performance insurance and small batch trial production guarantee mechanisms. This approach of upgrading exhibitions from single point events to continuous service nodes is reshaping the industry's cognitive boundaries towards professional exhibitions.

When environmental policies move from "plastic limit regulations" to "carbon labeling management", and end consumers startR codes to check product composting reports, biodegradable tableware is no longer a simple material replacement, but a systematic restructuring involving material science, industrial engineering, and regional governance. What Shenzhen Exhibition will provide in 2026 is not a display window for finished products, but an operating system for problem-solving. For enterprises that are still relying on sample books for procurement decisions, this may be the next opportunity to complete technical due diligence at a lower cost; For manufacturers who already have basic research and development capabilities, the real context of next-generation material iteration is being generated here - in Shenzhen, a city that embeds innovation into industrial genes, true degradation is not just the decomposition of materials, but also the dissolution and reconstruction of old thinking paradigms.

2026中国·深圳国际可降解餐具展（2026第三十五届HOTELEX深圳可降解餐具展览会）将于2026年3月26日至28日在深圳会展中心（福田）举行。本届展会由上海博华国际展览有限公司主办，是HOTELEX系列展中唯一聚焦生物基与可降解餐饮耗材的垂直专业平台。自1991年首届HOTELEX在上海启幕以来，该系列展已形成覆盖上海、深圳、成都、广州四地的全国性展会网络；而深圳站自2012年独立设展起，便依托粤港澳大湾区制造业集群优势，持续强化其在绿色包装与低碳供应链领域的策源功能。

深圳作为中国首个“国家可持续发展议程创新示范区”，2023年全市可降解塑料制品产能占全国总量近37%，宝安、龙岗两地聚集了超210家通过EN13432或ASTM D6400认证的改性料与成型企业。这种产业纵深并非偶然——深圳拥有全国密集的食品接触级PLA/PBAT共混产线，毗邻东莞、惠州的模具制造带与佛山的注塑设备集群，使从原料测试到终端打样平均周期压缩至72小时以内。本届展会将首次设立“湾区降解材料验证工场”实景展区，联合深圳市计量质量检测研究院现场开展热变形温度、堆肥崩解率、重金属迁移量三项核心指标快检演示，打破行业长期存在的“认证即终点、应用即盲区”的技术断层。

上海博华国际展览有限公司此次以展览策划服务为支点，重构展会价值链条。不同于传统招商导向的展位销售模式，其团队提前14个月启动“绿色替代路径图谱计划”：面向华南地区582家连锁茶饮、预制菜中央厨房及酒店集团采购部门开展需求测绘，梳理出三类刚性痛点——耐温稳定性不足导致外卖汤品渗漏（占比41.6%）、低温脆裂影响自动分装效率（29.3%）、堆肥条件适配性模糊造成终端处置成本倒挂（18.9%）。基于此，本届展会强制要求参展商提供经第三方实测的《场景化性能白皮书》，涵盖-20℃至120℃区间内连续30次冷热循环后的形变数据、商用洗碗机标准程序下的表面磨损率，以及在中国典型城市堆肥厂实际运行条件下的崩解周期记录。这种将实验室参数转化为运营语言的做法，正在推动行业从“合规展示”向“工况验证”跃迁。

值得关注的是，展会同期将发布《可降解餐具全生命周期碳核算指南（深圳试行版）》。该文件由上海博华联合清华大学环境学院、中国轻工业联合会共同编制，首次将原料种植（如玉米淀粉的化肥碳排）、聚合能耗、运输半径、终端堆肥甲烷逸散等12个环节纳入统一核算模型。初步测算显示，某款标称“全生物降解”的杯盖，在广东某市若采用市政湿垃圾协同处理，其综合碳足迹反比传统PP盖高17%；而同一产品在云南某高原堆肥厂则实现净减碳23%。这种地域适配性差异揭示了一个被长期忽视的事实：可降解不等于低碳，降解路径的选择本质上是区域生态承载力与基础设施能力的函数。展会特设“碳账本工作坊”，帮助采购方建立本地化评估矩阵，避免陷入环保符号消费陷阱。

对于寻求实质性绿色转型的企业而言，参与本届展会的价值已远超信息获取层面。上海博华提供的展览展示服务包含深度场景化方案设计——例如为烘焙连锁品牌定制“冷链运输+门店微波复热+顾客堂食”三重工况测试展台，同步接入温湿度传感与影像分析系统，实时生成材料性能衰减曲线；其展会招商服务更延伸至会后6个月的供应链撮合，依托博华自有B2B平台“HOTELBIZ”的23万条采购商动态画像，按订单频次、SKU复杂度、账期敏感度等维度智能匹配供应商，并嵌入合同履约保险与小批量试产担保机制。这种将展会从单点事件升级为持续服务节点的做法，正在重塑行业对专业展会的认知边界。

当环保政策从“限塑令”迈向“碳标识管理”，当终端消费者开始扫描二维码查验产品堆肥报告，可降解餐具已不再是简单的材质替换，而是一场涉及材料科学、工业工程与区域治理的系统性重构。2026年深圳展所提供的，不是成品陈列橱窗，而是问题解决的操作系统。对于仍在依赖样品册做采购决策的企业，这或许是后一次以较低成本完成技术尽调的机会；而对于已具备基础研发能力的制造商，这里正生成着下一代材料迭代的真实语境——在深圳这座把创新刻进产业基因的城市，真正的降解，从来不只是材料的分解，更是旧有思维范式的消解与重建。

本届展会共设有咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式八大核心板块，汇聚酒店餐饮全产业链条上来自全球各地的2500+优质展商，全面呈现从原材料、辅材、设备到终端消费的产品和服务展示。

展会还将结合市场热点趋势，对展会资源进行创新整合，将各大板块的核心亮点通过丰富、灵活的形式进行提炼，更加聚焦具体场景，带来更加直观的体验和认知。

比如9号馆兼具高端食材和餐饮设备的“餐厨融创区”，不仅是厨艺竞技的舞台，更是高效设备、高端食材体验与高效商贸对接的融合平台，通过厨师精英赛现场观赛+VIP试吃区+精准商贸配对的整合式服务，不仅能够帮助现场的专业观众，近距离观察优质设备为精英厨师所带来的专业赋能，还可以现场品尝参赛作品，对餐品创作的理解更加深刻和全面，同时还有高效的商贸对接服务，更加精准地满足采购需求。

9号馆的“团餐供应链集群区”，首次由深圳市团餐行业协会组织亮相，带动大湾区团餐产业链代表如深圳市沣润科技有限责任公司、东莞市大山印象食品有限公司、深圳市裕丰源粮油有限公司、深圳合口味饮食投资有限公司、广东优信无限网络股份有限公司、亨氏 （中国）投资有限公司  、深圳市德盛食品有限公司、广州库源工业设备有限公司、深圳天感智能有限公司、深圳市菜田供应链有限公司、深圳市盛禾源贸易有限公司、东莞市信品农产品贸易有限公司、江西大由大食品科技有限公司、深圳宝联智汇科技有限公司、江西德都食品科技有限公司、深圳市民信食品有限公司、湖北允泰坊食品有限公司、北大荒中垦（广东）食品科技有限公司、广东百家鲜食品科技有限公司、益海嘉里食品营销有限公司深圳分公司、广东亿堡果仁制品有限公司、江苏益客食品集团股份有限公司、福建圣农发展股份有限公司等，聚焦校园、医院、机关、企业、养老和写字楼多类团体餐饮消费场景所需所供，展现多项在食材、设备、科技服务、人才等链条下赋能企业降本增效的创新产品和服务项目，以“展示区+团餐十周年庆典大会”组合，带动大湾区高达千人团餐专业人士出席，以深圳作为国家食品安全示范和标准示范城市，共同推进产业从“规模化”向“高质量”发展。

深圳作为粤港澳大湾区核心城市，以国内经济发展及首个先行示范区，在平均年龄32.5岁的市场消费主力军里，隐藏着无限市场可能。健康中国正当下，如何循序渐进改善亚健康群体身体隐藏风险，推进优质、安全、标准的药食同源产品与餐饮消费融合发展？

9号馆的“食养药膳深加工优品区”，由深圳市食品工业协会药食同源与健康专委会组织带动优质深加工产业亮相，食为药·厨为医，让食疗与养生融入一日三餐，让全民感受食得其乐，以千年文化传承引领行业发展新机遇！

作为潮流消费的代表品类，现制饮品板块热点频发，本届展会围绕茶饮咖啡，在全产业链展示的同时，整合了一系列的亮点呈现。

比如12号馆的“茶饮全产业生态馆”，汇聚从传统茶到新茶饮，从现制连锁到零售，从海内到海外的茶饮生态，核心内容包括2026世界潮饮大赛中国区总决赛、全球风味CHA饮文化节、茶饮供应链展示以及涵盖虾饼、酒、燕窝、咖喱酱料、养生茶、咖啡、奶茶、巧克力饮料、营养饮品和水果谷粮等东南亚特色风味食品、饮品及原材料的马来西亚零售展团等，形成了围绕茶饮行业产品创新、文化属性打造、商贸配对和品牌出海等一系列契合当下热点趋势的解决方案。

作为始终为创新者而亮的舞台，HOTELEX见证了2018年广州展OATLY的破局而出，以及到今年Kiri芝士酪乳的风靡全国。2025HOTELEX深圳展12号馆“茶咖新势力”继续加码：华焙食品科技(广州)有限公司旗下的巧克力米贝果、裸麦莓果乡村面包、抹茶奶酥米面包、罗勒猪肉丝恰巴塔、黑松露德肠米面包，济南琥萃农业有限公司旗下的贝蓓芯胡萝卜汁，Singha伟狮苏打水、Singha伟狮柠檬味汽水、Singha伟狮啤酒，Boötes Craft 牧夫茶酿的迷雾冷松康普茶、夏洛绿研康普茶、玫瑰荔枝康普茶、凤梨生姜康普茶、白桃紫苏康普茶，朝上田野NFC原榨橄榄汁，渝乐美（重庆）农业发展有限公司的可仕可NFC橙汁，阿非卡纳的路易博士茶粉、溶粉、热红酒、伯爵玉兰，贵州顶胜食品有限公司旗下的冰淇淋脆筒系列……集体入驻，把茶咖创意一次推向全国。

14号馆“饮的100种可能”，探索饮+的商业机会，与千、南派、万遇、可宝、漫水谣、菠萝世家……一起发掘包括饮+餐、饮+食品、饮+创新包装、饮+超级果蔬……不断通过跨界融合，丰富饮品内涵，拓宽饮品边界，创新饮品场景，寻找饮品增量。

16号馆的“茶饮基底风味密码”，从研发硬实力剖析茶饮基底风味底层密码，将全球风味茶论坛、潮饮创新者大会等论坛活动以及饮之健、春水堂、速品、果香园、双桥、黄石格尔、好艺佳……茶饮供应链端的展商展品相结合，汇聚行业的集体智慧，探索茶饮风味创新的灵感密码，为更多爆款的诞生持续赋能。

13号馆咖啡板块，不仅筹备了包括杯测、课程讲授以及分组讨论在内，探索如何在杯测实作中使用并整合 SCA 咖啡价值评估（CVA）的各项工具的杯测师咖啡价值评估课程的CVA咖啡价值峰会；还有拟邀Boram Um、Mikael Jasin、Anthony Douglas、Arnon Thitiprasert、Emi Fukahori等世界咖啡大赛代表在现场宣讲新的SCA课程—咖啡评定标准的SCA Lounge。

本届展会，预计将吸引全球各地的150,000+专业买家，涵盖酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资等渠道，囊括了市场上的主流品牌和精品门店，不仅有新增门店的增量需求，也有寻找更多产品、运营和效率等深度赋能的存量需求。

展会致力于携手专业协会共同为行业搭建供需平台，得到了各方行业协会的大力支持和倾情参与，积极组织专业买家团奔赴展会现场，为展会的现场成交和意向订单带来更多机会。

本届展会，进一步深挖大湾区酒店餐饮市场潜力，定向邀约深圳、香港、广州、东莞、佛山、顺德、中山、惠州、肇庆、珠海、清远等省、市、区的酒店、烹饪、旅游、连锁、咖啡茶饮、水产、酒业、果业等地方性协会组织，专业买家团进一步扩容，吸引更多订单。

为进一步做好展会的商贸配对服务，优化展商和专业买家之间的对接效率和现场体验，展会还为参展展商和VIP专业买家量身打造了食饮对接会服务，特邀参展商和渠道买家进行独立买家专场，以1V1洽谈的体验，高效地进行渠道优化和产品选择，推动更加高效和广泛的商业交流和合作。

展会提前调研专业买家的采购需求，定向邀约来自广州酒家、九毛九、美宜多、卜蜂莲花、钱大妈、喜茶、奈雪的茶等头部品牌的采购负责人到场，并设置：经销商/贸易批发、连锁品牌餐饮、零售KA专场、餐饮设备专场、商超/零售连锁、品牌/连锁酒店专场，涵盖酒店餐饮传统渠道、品牌门店、社区团购、直播电商、MCN带货机构等新兴零售渠道，提升选品效率和精准度。

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食饮对接会拟邀嘉宾：

天福、钱大妈、卜蜂莲花、粤合家欢、维客佳、嘉荣、想家、美宜多、壹加壹、广百超市、广州友谊超市、都市邻居、及时、便宅家、易站、中业爱民、喜茶、奈雪的茶、LINLEE 林里·手打柠檬茶、TANING 挞柠、茶萃吧、茶理宜世、丘大叔柠檬茶、茶救星球、初茶、英歌魂、茶亭序、森林子SUNLTH、有茶YO TEA、民强茶铺、心研茶、大叔茶档UNCLESTALL、广州酒家、陶陶居、点都德、炳胜品味、半岛名轩酒家、蒙自源、真功夫、九毛九 / 太二 / 怂火锅、陈记顺和肉火锅、八合里海记、物只卤鹅、润园四季、木屋烧烤、同仁四季椰子鸡、四季椰林椰子鸡、椰妹椰子鸡、八合里海记肉火锅、大火锅、满锅……

全球荟会专场拟邀嘉宾：

深圳富茂贸易有限公司、彭年万丽酒店、天福便利店、深圳市品味人生实业有限公司、广东嘻戏猴国际贸易有限公司、深圳市方块屋商贸有限公司、深圳市欧莱登食品有限公司、深圳市黛梦德酒业有限公司、山成贸易有限公司、东莞市万江博客商贸、深圳市顺昌行食品有限公司、海王便利店、深圳市德隆贸易有限公司、广州市欧和华商贸有限公司、深圳水立方酒店管理公司、深圳市和欣四季商贸有限公司、深圳市兆盈商贸有限公司、深圳市浩渺行贸易有限公司、深圳市极速贸易有限公司、大唛（深圳）科技有限公司、多多易购、佛山英波特贸易有限公司、广州金季桐贸易有限公司、木辛文创商贸(广州)有限公司、深圳市森万和贸易有限公司、深圳市亚泰轩实业有限公司、食膳（深圳）餐饮服务管理有限公司、深圳市旭霞贸易有限公司、深圳市莱茵阳光商贸有限公司、广东锦宸科技有限公司、深圳市嘉裕兴实业发展有限公司、上海芯果科技有限公司（好特卖）、深圳市洋品汇电子商务有限公司、广东千城万店投资有限公司……

* 来自展会预约数据，排名不分先后 

博华深圳联展|HOTELEX酒店餐饮

第三十五届深圳国际酒店用品及餐饮业博览会

时间：2026年10月13-15日

地点：深圳国际会展中心（广东省深圳市宝安区展城路1号）

平方米展出面积300,000

300,000名专业观众

3,000家优质展商

展品类别

咖啡与茶、食品综合

饮品综合、餐饮食材

酒类综合、桌面用品

厨房设备与用品、冰淇淋与烘焙

餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

1、桌面用品展区

不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类

2、厨房餐饮设备用品展区

中西厨设备、厨房炉灶、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、净水设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、保鲜铝箔、传菜梯、食品机械、洗碗机、制冰机、热水器、排风设备、环保设备、啤酒设备、油烟净化等。

3.食品饮料展区

咖啡茶酒食品饮料展区：咖啡食品、咖啡器具、冰淇淋设备、雪花机，水吧设备用品、售饮机、咖啡糖、奶制品、葡萄酒，白酒、红酒、啤酒、休闲食品、方便食品、罐头、保健食品、食品添加剂、果蔬制品、茶叶、茶具、茶饮料等。

4.食品包装容器及包装设备展区：一次性包装盒、可保鲜环保餐具、纸杯、纸包装容器；吸管、奶茶杯、饮料杯等塑料包装容器；铝箔盒、铝箔纸、铝箔餐盒等铝箔制品，包装制罐、金属包装容器、玻璃包装容器、等食品包装容器、

包装材料、包装设计、封口机械、喷码机械、自动包装机、充填包装机、啤酒饮料灌装设备等包装机械。