欢迎访问2026上海健康原料、食品配料展

2026年6月15-17日，亚洲健康食品风向标Hi & Fi Asia-China将在上海国家会展中心盛大启幕。1200家全球展商将带来植物基食品、功能性原料等十 大专题展区，呈现'天然、功能、创新'的味觉革命，邀您共鉴健康产业新飞跃。

2026.FIA第二十七届健康天然原料、食品配料展览会Hi & Fi Asia-China

时间：2026年6月15-17日

展馆：上海国家会展中心（上海市青浦区崧泽大道333号）

主办单位:Informa Markets、中国医药保健品进出口商会

五大展区亮点纷呈

展会将精心打造五大特色展区，为观众提供全方位的健康饮食解决方案。健康调味品展区将与调味品协会深度合作，汇集全国各地创新产品，不仅追求色香味俱全，更诠释健康饮食新风尚。

新食品原料展区将重点关注已获批及正在申报中的新食品原料，深入探讨其应用潜力与未来前景，同时直面申报过程中的挑战。特别设立的新产品首秀场，则为首次参展的海内外企业提供了展示创新产品和前沿技术的绝 佳平台。

FiA2026将特别设立蛋白营养原料主题展区，集中展示植物蛋白、乳清蛋白、胶原蛋白肽等前沿原料及创新应用技术。国内外领 军企业如安琪酵母、华熙生物、益海嘉里等将携zui新研发成果亮相，涵盖功能性食品原料、动植物提取物、新食品原料等领域，满足市场对高蛋白、低脂健康产品的需求。

展品范围

健康原料：营养强化剂 （维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）、 植物提取物、 健康食品成分

天然原料： 天然动植物提取物、鱼类和海产类食品、 天然有机食品及配料等

天然提取物：蔬菜/水果提取物、植物/中草药提取物、菌类提取物、抗氧化/防衰老提取物、饮料原料提取物、 植提消费品提取物

功能性原料：活性多糖 、微量活性元素、内能性甜味料（剂）、肽与蛋白质、功能性油脂、有益菌、自由基清除剂、其他活性物质

食品添加剂：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、酸味剂甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、 营养强化剂、增味剂、着色剂

茶饮原料：茶叶类、糖类、乳制品类、果酱类、固体粉类、果汁果蜜类、酒精类、新鲜水果类

‍第二十六届健康天然原料、食品配料展览会 (Hi&Fi Asia-China)将于2026年6月15-17日在国家会展中心(上海)盛大举行。展会旨在打造一个集食品、健康、加工、包装为一体的全方位商贸平台，引领食品行业向更安全、更健康、更创新的方向迈进。