天藜藜麦营养价值之无麸质不过敏

  天藜藜麦营养价值之无麸质不过敏（妈妈再也不怕宝宝添加辅食过敏啦）
如今，曾经的八零后都已长大，越来越多的八零后开始进入辣妈的角色转变。第一次孕育生命，一切都显得小心翼翼。尤其在生活水平不断提高的今天，年轻妈妈们越来越重视宝宝的饮食优化。在哺乳期，都已母乳为主。让妈妈们头疼的是即将面对宝宝的断奶期，挑选为宝宝过度并添加营养的辅食选择实在难选。此时，营养价值超群的藜麦进入了大众的视野。
市场上的儿童辅食添加品琳琅满目，米粉，米粉，混合粉，各种粉类食品让年轻妈妈们无从选择。更让年轻妈妈们忧心的是，在不知道宝宝是不是过敏体质的前提下不敢贸然的让宝宝食用各种粉类产品。宝宝肠胃刚刚开始发育，十分脆弱娇嫩，如何安全的度过这段辅食添加期，是年轻妈妈们关心的问题。
导致宝宝过敏的元凶就是大米、白面中所含的麸质。麸质是一系列单一蛋白质的混合物，这些蛋白质可被划分为两组－醇溶谷蛋白和谷蛋白。常见谷物中，如小麦及大米中麸质（也叫面筋）含量较高。患有这种疾病的人，尤其是儿童，他们的免疫系统就会通过损害小肠来做出反应，特别是对小肠内层的茸毛的破坏，造成腹泻、腹痛等症状。这就是麸质蛋白不适应症常见的病症----乳糜泻。
此时就不得不提藜麦这种健康的黄金食品了。。藜麦不含麸质，可供麸质过敏人群食用，尤其适合患有小儿乳糜泻的幼儿。对于刚吃辅食的婴儿来说，藜麦是很不错的选择，即可减少对辅食的不适应性，减少腹泻、湿疹、奶癣的发生，还能提供全面的营养，藜麦的营养价值非常之高，在于藜麦所含各种营养物质的全面及含量的丰富。尤其富含宝宝发育所必须的包括赖氨酸在内的所有必须氨基酸组成的完全蛋白。同时，钙铁锌锰铜等矿物元素以及维生素b族、维生素c等微量元素在藜麦中也是非常丰富的存在。
对于宝宝的任何事物结较真的年轻宝妈们，在宝宝的辅食添加期，藜麦是非常好的选择。藜麦强大的营养价值能为宝宝关键的生长期提供身体所需。在宝宝长大后，常食藜麦也是非常健康的饮食选择。天藜藜麦，助力宝宝健康成长。