L-(-)-甘露糖 10030-80-5 含量98% 可开专票
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- 更新时间
- 2026-06-01 10:00
L-(-)-甘露糖是一种天然存在的单糖，也是蔗糖和淀粉的组成部分之一。它的化学名是2R, 3S, 4R, 5S, 6R-6-羟基-2,3,4,5-四羟基己醛。
L-(-)-甘露糖是白色结晶性固体，在水中溶解度较高。它具有甜味，甘味略弱于蔗糖。这种糖也是一种非还原糖，即不具有还原性。
制取L-(-)-甘露糖的常见方法是从淀粉中进行水解得到，进一步经过精制和结晶制备成品。
对于某些人群来说，摄入过量的甘露糖仍然可能导致腹胀、腹泻等不适症状。使用甘露糖时应注意适度摄入，并根据个人情况合理使用。
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