官宣!2026深圳国际咖啡设备展「主办新发布」HOTELEX+中国10月咖啡设备展览会

The 2026 Shenzhen International Coffee Industry ExhibitionHOTELEX Coffee Machines, Coffee Beans, Coffee Packaging, and CoffeeE Exhibition, with the continuous development and growth ofglobal coffee culture, as well as the increasing demand for coffee and diversity from consumers, will once again grandly kickoff in 2026. This exhibition is hosted by Shanghai BohuaInternational Exhibition Co., Ltd. It brings together coffeee manufacturers, high- coffee bean suppliers,innovative coffee packaging companies, and various coffee utensilmanufacturers, dedicated to showcasing the new development trendsand technological innovations in the coffee industry.

The Importance and Influence of Exhibitions

With the rapid expansion of the Chinese coffee market, Shenzhen,as a frontier city of reform and opening up, has gradually becomean important center for coffee consumption and trade in China. Thelaunch of the 2026 Shenzhen International Coffee IndustryExhibition not only provides a platform for various companies inthe industry to showcase their new products, but also builds abridge for buyers and industry professionals to communicate andlearn from each other. According to the 2023 China Coffee MarketReport, it is expected that by 2026, the coffee market in Chinawill reach 400 billion yuan, containing huge business opportunitiesand potential.

Exhibition Overview: The Collision of Innovation and Quality

At this exhibition, participating brands will showcase thefollowing important products:

Coffee machines: From Italian espresso machines to fullyautomatic coffee machines, various new types of coffee machineswill adopt advanced technology and design to meet the needs ofdifferent consumers.

Coffee beans: High coffee beans from around the world,exhibitors will share coffee planting knowledge andues from different regions, highlighting the unique flavorof coffee beans.

Coffee packaging: With the increasing awareness of environmentalprotection, various innovative coffee packaging solutions will alsobe presented at the exhibition, including biodegradable packagingand intelligent packaging technology.

Coffee utensils: The exhibition will showcase various types ofcoffee brewing utensils, including hand brewed, vacuum pressed,siphon, etc., to experience the flavor differences brought bydifferent brewing methods.

Technical lectures and industry forums

During the exhibition, multiple coffee and scholars will beinvited to give technical lectures and industry forums, delvinginto the key technologies and market prospects in each link of thecoffee industry chain. These activities not only help businessesunderstand market trends, but also provide valuable learningresources for new entrants. It is expected to attract professionalaudiences from all over the country, better promoting communicationand cooperation in the upstream and downstream of the supplychain.

Exhibition and cooperation opportunities

As the organizer of the exhibition, Shanghai Bohua InternationalExhibition Co., Ltd. is committed to providing comprehensiveexhibition display services, exhibition investment services, andexhibition planning services for every exhibitor. We believe thatthe exhibition is not a simple transaction, but an opportunity fordeep cooperation and resource sharing. Through this platform,participating brands can directly reach a large number of potentialbuyers and partners, enhancing brand awareness and influence.

Conclusion: An unmissable industry event

The 2026 Shenzhen International Coffee Industry Exhibition isnot only a window to showcase the trends of the coffee industry,but also an important platform to promote the sustainabledevelopment and innovation of the entire industry. Both exhibitorsand visitors will find inspiration and opportunities here. If youwant to seize the opportunity in the coffee industry and enhanceyour market competitiveness, this exhibition is undoubtedly a greatchance not to be missed. Looking forward to meeting you in Shenzhenand discussing the future of the coffee industry together.

The market size of China's coffee industry may exceed onetrillion yuan.

Taking over freshly made tea drinks, the domestic coffeeindustry has maintained double-digit growth for several consecutiveyears, making it a dazzling incremental market in the currentcatering industry.

The trend and hot changes in the coffee market, HOTELEX ShenzhenExhibition closely follows the market trend in exhibition contentplanning, integrates massive resources in the industry, and createsa series of rich and colorful exhibition forms includingexhibitions, conferences, competitions, markets, and characteristicexhibition areas. While providing comprehensive, efficient andconvenient business matching services, it also helps the industryto have a clearer understanding of industry growth and trendchanges.

2026深圳国际咖啡产业展览会HOTELEX咖啡机、咖啡豆、咖啡包装、咖啡器具展，随着全球咖啡文化的不断发展和壮大，以及消费者对咖啡品质和多样化需求的增加，深圳国际咖啡产业展览会将于2026年再度盛大启幕。本届展会由上海博华国际展览有限公司主办，汇聚了咖啡设备制造商、优质咖啡豆供应商、创新咖啡包装企业以及各种咖啡器具制造商，致力于展示咖啡行业的新发展趋势和技术创新。

展会的重要性与影响力

随着中国咖啡市场的快速扩张，深圳作为改革开放的前沿城市，逐渐成为国内重要的咖啡消费与贸易中心。2026深圳国际咖啡产业展览会的开展，不仅为行业内的各提供了一个展示自己新产品的平台，也为买家和行业人士搭建了一个互相交流、学习的桥梁。根据《2023年度中国咖啡市场报告》，预计到2026年，我国咖啡市场将达到4000亿元人民币，蕴藏着巨大的商机和潜力。

展品概览：创新与品质的碰撞

在本次展会上，参展品牌将集中展示以下几类重要产品：

咖啡机：从意式浓缩咖啡机到全自动咖啡机，各种新型咖啡机将采用先进的技术和设计，以满足不同消费者的需求。

咖啡豆：来自世界各地的优质咖啡豆，展商将分享不同产区的咖啡种植知识与烘焙技术，凸显咖啡豆的独特风味。

咖啡包装：随着环保意识的增强，展会中也将呈现多种创新的咖啡包装方案，包括可降解包装和智能包装技术。

咖啡器具：展会将展示各类咖啡冲泡器具，包括手冲、法压、虹吸等，体验不同冲泡方式带来的风味差异。

技术讲座与行业论坛

展会期间，将邀请多位咖啡和学者进行技术讲座及行业论坛，深入探讨咖啡产业链各环节中的关键技术与市场前景。这些活动不仅帮助企业了解市场趋势，还为新入行者提供了宝贵的学习资源。预计将吸引来自全国各地的专业观众，更好地促进了供应链上下游的沟通与合作。

展示与合作机会

作为展览的主办方，上海博华国际展览有限公司将致力于为每一位参展商提供全方位的展览展示服务、展会招商服务和展览策划服务。我们相信，展会不是一次简单的交易，而是一个深度合作与资源共享的机会。通过这一平台，参展品牌可以直接接触到大量潜在买家与合作伙伴，提升品牌度和影响力。

结语：不容错过的行业盛会

2026深圳国际咖啡产业展览会不仅是展现咖啡行业趋势的窗口，更是推动整个行业可持续发展与创新的重要平台。无论是参展商还是观众，都将在这里找到启发与机遇。如果您希望在咖啡行业中抢占先机，提升市场竞争力，本次展会无疑是一个不容错过的良机。期待在深圳与您相聚，共同探讨咖啡行业的未来。

我国咖啡行业市场规模或将突破万亿大关。

接棒现制茶饮，连续多年保持两位数增长，国内咖啡行业是当下餐饮大盘中，为耀眼的增量市场。

咖啡市场的趋势热点变化，HOTELEX深圳展在展会内容策划上，紧跟市场风向，整合了业内的海量资源，打造了包括展、会、赛、市集和特色展区等一系列丰富多彩的展现形式，在提供全面高效便捷的商贸配对服务的同时，也助力行业内更加清晰地感受行业增长和趋势变化。

根据《2025中国城市咖啡发展报告》数据显示，2024年中国人均咖啡年饮用数提升至22.24杯，相比2023年的16.74杯显著提升。

在持续高增长的同时，国内咖啡市场格局变化显著。瑞幸、库迪跻身万店品牌，咖啡品牌万店速度领跑群雄；星巴克中国股权出售临近揭晓，国际巨头的本土化改造势在必行。

咖啡市场增中有变，也进一步激发创业热情。根据壹览商业数据显示，2025年上半年，27家主要连锁咖啡品牌净增门店超过10000家，较2024年底增长21.64%。

HOTELEX深圳展将继续打造针对咖啡市场的超级采购平台。在去年咖啡茶饮板块首次突破10万平的基础之上，持续升级优化，汇聚海内外咖啡产业优质展商，集咖啡设备、器具、原料辅料、生豆、乳制品、精品冻干咖啡、包材封装设备......，兼顾规模化和个性化采购需求，打造全产业链的一站式商贸采购的高效优质服务。

咖啡设备

中国商用全自动咖啡机的代表品牌，将优质创新的“商用+商务+家用”全场景咖啡机解决方案及萃茶机带到大众的咖乐美科技（苏州）有限公司；专注于现磨全自动咖啡机的研发与制造，集研发设计、生产制造、销售服务为一体的高新技术企业技诺智能；专业咖啡机器市场的开拓者，聚焦咖啡爱好者的品牌理念，专注于为“咖啡爱好者”提供更专业的咖啡机器的百胜图；为消费者创造美好的咖啡体验”为使命，在咖啡机领域潜心探索，为众多国内外客户提供完善的咖啡系统解决方案的咖博士；集产品研发、生产制造、全球营销网络于一体，致力于打造专业化的生活电器，提升全球家庭的生活品质与家居体验的广东突尼电器科技有限公司；集研发、生产、销售为一体，提供一站式自动贩卖机解决方案的河北朗立臣电子科技有限公司；旗下COFE+全智能·咖啡机器人，全球率先迭代升级到第5.5代，能制作5大类50多种饮品，近40国家和中国15省市的氦豚等。

咖啡器具 

中国原创咖啡器具品牌，专注于咖啡器具的设计研发，国内产品销量，在全球50多国家进行销售的厦门泰摩科技有限公司；高端商用烘焙机系列、全自动烘焙机系列等已经辐射全国各地，并出口到全球30多个国家及地区，产品获得专利20余项，受到广大烘焙师、从业者的喜爱与认可的爱趣焙科技（上海）有限公司；专注智能咖啡烘焙机研发、生产及销售，曾连续三年在世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛中成为指定咖啡烘焙样品机的智烘(上海)商贸有限公司；在中国、中国香港及中国澳门设有超过50个体验中心，近年更将WPM产品出口到亚洲市场，如韩国、新加坡、马来西亚、泰国和越南等地区的WPM；持续专注精品咖啡器具，用突破性的产品设计重新定义咖啡美学，拥有2万㎡自有工厂，产品80多个国家和地区的MHW-3BOMBER轰炸机等。

乳制品

专业餐饮渠道，为西餐西快、咖啡茶饮、烘焙、工业、酒店等渠道提供一站式乳品采购方案,同时可根据客户需求提供个性化、定制化专属解决方案的三元乳业；从基础款鲜牛奶到明星单品，覆盖咖啡、茶饮、烘焙全场景，锁鲜工艺+高品质奶源的卫岗乳业；基于深度市场调研构建起覆盖茶咖、果奶、轻乳茶等多场景的八大产品矩阵。针对不同消费场景的口感偏好、营养需求及工艺痛点，打造专属产品的浙江圣吗哪乳业有限公司等。

原料辅料 

集咖啡、果业、茶业原料生产，以多年的行业经验及完善的研发配套设施、新品开发能力，服务客户产品换代升级的欧本；保障了咖啡风味的上游供给，提供优质咖啡生豆及烘焙商广州珈兴贸易有限公司；提供预制液、浓缩汁、小料等，帮助品牌在快速出品的同时维持高品质风味的昆山速品食品有限公司、上海可宝食品科技有限公司等；提供风味糖浆、果酱等，为饮品创意提供了无限可能，助力打造爆款特调的格瑞食品科技（天津）有限公司、湖北香园食品有限公司、湖北怡扬食品有限公司等。

集成服务

定位为咖啡·茶饮水吧设备一站式服务商，服务全国20万+咖啡茶饮门店，产品已覆盖全国及海外市场的国家高新技术企业广东大正咖啡集团有限公司；为咖啡茶饮门店、公务楼、商务楼及住宅提供全面、可持续的智能化净水产品和解决方案，打造健康、洁净水环境的弗瑞仕（上海）过滤技术有限公司；具备丰富的咖啡产业生态链顶层设计与实践经验的咖啡生态服务商阿玛菲；服务全球20000+品牌，依托产学研一体化研发中心，搭配的三大现代化工厂，致力于成为亚洲咖啡饮品系统服务供应商王力等。

以上为往届不完全统计*

咖啡的高增长与消费端的话题热度，也吸引了许多在场景和品类上高关联的赛道纷纷切入。

比如古茗、茶百道等茶饮品牌，于今年高调发力咖啡业务；罗森、全家等便利店品牌，现磨咖啡已经是常备商品；甚至华为、宁德等科技巨头，也传出注册咖啡商标的信息，茶饮、零售、酒旅，乃至办公场景下的咖啡渗透，让咖啡产业在主线的高增长之外，同样产生了大量咖啡+的市场缝隙，蕴藏着不小的机会。

HOTELEX深圳展展后报告的数据显示，展会专业买家分布从咖啡领域的瑞幸咖啡、星巴克、Manner、MStand，到茶饮界的蜜雪冰城、古茗、茶百道、喜茶、奈雪的茶，到零售行业的连锁便利店巨头7-11、大型商超代表华润万家、易初莲花，专注折扣零售的新锐品牌好特卖、嗨特购，同福集团的食品领域与邻象等社区小店，再到综合餐饮巨头如海底捞、西贝、肯德基、麦当劳，以及高端酒店集团如丽思卡尔顿、四季、万豪、希尔顿等。

HOTELEX深圳展还得到了中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、世界中餐业联合会、广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会等40余家全国及地方性行业协会的鼎力相助，不仅共同参与主办或支持，更积极组织了2562位高质量买家组团参观，确保了观众的专业性与采购意愿。今年，这一阵容进一步扩大，广州市咖啡行业协会、深圳市咖啡行业协会、中国香港酒店及餐饮从业员协会等重磅加入，展会的号召力和吸引力再次得到加强。

从行业分布来看，无论是产品还是场景，咖啡都在成为这些品类的链接点。HOELEX将打造如咖啡+茶水间、咖啡+巧克力、咖啡+面包、咖啡+美酒、咖啡+餐等品类联动内容，不断拓宽咖啡边界。

同时，展会在构建全生态展览展示服务的同时，还提供针对优质展商和专业观众提供食饮优选配对会服务，整合专业观众方采购需求和供应商产品服务特点，提前筛选适配，在展会现场构建1v1私密性商贸配对场所，提供全渠道、跨品类和多场景的贸配对服务，促进现场成交意向的同时，挖掘市场增量。

国内咖啡市场终的市场规模到底有多大，取决于下沉市场的开发有多彻底。

根据窄门餐眼数据显示，目前咖啡门店数量四的品牌中，瑞幸、星巴克和库迪三线及三线以上门店的占比皆超过80%，唯有幸运咖70%的门店位于三线及三线以下。基于在下沉市场多年的摸爬滚打，幸运咖在此时喊出万店规模，侧面说明，下沉市场的咖啡市场或将迎来全面加速。

凭借高性价比和场景强适配的特性，国产咖啡供应链，尤其是国产咖啡机无疑将在这轮下沉市场的增长浪潮中，迎来巨大的发展机遇。

HOTELEX系列展会现场，是众多优质展商心仪的产品首发之选。在这里能够看到更加前沿、更能代表前沿趋势的产品和服务，抢先一步实现市场卡位，占据商业先机。

2025HOTELEX深圳展展商咖乐美作为中国商用全自动咖啡机的代表品牌，在“商用+商务+家用”等领域都具备针对性的产品，能够为下沉市场五花八门的门店选址难题给出全场景的解决方案。

HOTELEX深圳展展商咖博士针对咖啡门店的旗舰产品master系列，能够高度还原咖啡师的操作，高效便捷的操作流程，以及高品质的产品，能够有效帮助下沉市场门店解决专业人员不足的难题，并同时节约运营和管理成本。

HOTELEX深圳展展商王力咖啡在推出的“高质价比·茶咖系列”，涵盖全自动、半自动、研磨一体半自动多种机型，轻松打破茶与咖啡边界，效率与创意兼得，高度适配下沉市场的多品类门店模型。

丰富的展商展品和首发盛宴之外，展会还将围绕产品创新、供应链、连锁扩展、健康趋势等市场热点议题，举办主题论坛活动，邀约了包括行业协会、企业和机构等业内上下游的超级智脑，尤其是年度表现夺目的高增长品牌和企业主理人齐聚一堂，剖析对市场的认知，解读趋势判断，分享应对策略，锚定增长锚点。

其中，展会再度携手国际咖啡协会(SCA)，首次引入SCA ExperienceLounge ，邀请SCA代表及代表，在展会现场宣讲新的SCA课程，咖啡评定标准。

主题论坛一览：

全球风味茶论坛

潮饮创新者大会

第14届广东特许经营发展大会及千店榜单发布TOP榜

中国饭店行业发展大会——数字酒旅智绘未来论坛

中国食饮行业供应链创新大会

深圳团餐行业协会十周年大会

药食同源健康发展引领大会

中国烘焙行业区域发展大会·大湾区站

蒙牛专乳·深圳国际“冻转鲜”烘焙选品大会

……

※ 更多活动内容，请以现场展示为准。

国内咖啡分层明显，大众咖啡与精品咖啡并行不悖。尤其是具备个性化和高品质的精品咖啡发展加速。

比如精品咖啡连锁的代表Manner咖啡，在今年官宣门店数量已经突破2000家。

还有“含量”超群的贵阳咖啡市场，更是成为现象级的热点，引发包括官媒在内的各大媒体平台的广泛讨论和热议。

这些的产生，离不开选手们的个人努力，以及赛事举办方——上海博华在世界咖啡系列赛事持续20多年的深耕。

自2003年开始，经由WCC官方授权，上海博华先后将世界咖啡师大赛（简称WBC）、世界咖啡拉花艺术大赛（简称"WLAC"）、世界咖啡杯测大赛（简称"WCTC"）、世界咖啡冲煮大赛（简称"WBrC"）、世界咖啡与烈酒大赛（简称"WCIGS"）与世界咖啡烘焙大赛（简称"WCRC"）等6大赛事引进到国内，通过每年在全国20多个城市举办的近30场分区赛，培育出了70位中国区总以及5位世界、4位世界亚军、2位世界季军，在国内咖啡产业的发展史上，写就了浓墨重彩的篇章。

这其中，也包括了贵阳“咖啡”的代表性人物：“乔治咖啡”主理人彭近洋是2025世界咖啡冲煮大赛世界；“乔治队长”咖啡师李晋坤获2023年世界冲煮大赛中国区；“是对的”咖啡主理人胡颖是2015年世界咖啡师大赛中国区、2016年世界咖啡与烈酒大赛中国区，以及第一个闯入世界咖啡师大赛半决赛的中国选手……
HOTELEX深圳展展会现场，将同期举办世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛、世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛、世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛等咖啡赛事，集结了咖啡领域中的人才，展示细分赛事中的高超水平，吸引众多观众近距离观摩高手竞技，也为更多更新技术的传播，更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。

国际赛事一览：

世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛

世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛

世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛

世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛

世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛

ALL Star中国表演秀

2026世界潮饮大赛中国区选拔赛

上海国际披萨大师赛—华南赛区

HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)

非遗大师&All Star潮饮秀

粤港澳有机月子餐汤品决赛

……

※ 更多活动内容，请以现场展示为准。

存量市场下，咖啡作为为数不多实现高增长的赛道。不仅是业内的骄傲，更被符号化成恢复经济活力、引领消费回归的金丝雀，也让咖啡市集活动在全国各地如同雨后春笋不断涌现。

2017年,上海博华首次在上海创办HOTELEX咖啡美食文化节，发展至今，已经成为全国极具影响力的C端咖啡美食集市活动IP。

本届深圳展，将再次携手国内外潮流咖啡品牌、优质咖啡源头供应链企业等，举办HOTELEX深圳国际咖啡美酒美食文化节，为观众呈现一场引领生活方式潮流的咖啡盛宴。

集市现场，还将迎来AllStar咖啡表演秀的重磅出场，邀请各个咖啡赛事的选手现场表演分享，为咖啡从业者之间搭建了相互沟通的桥梁，也为观众提供了近距离和咖啡互动的机会。

此外，展会还将同期举办HOTELEX小家电生活节，以"未来之家，即刻体验"为引，联合咖啡沙龙-嗨咖同学会升级版嗨咖LAB将家用咖啡设备、器具引入，现在规划500㎡的场地，其中包含小家电品牌入驻，如：泰摩、百盛图、轰炸机等和AllStar沉浸式场景体验，让品牌方、与咖啡爱好者互动接触。邀请行业代表传递如何在家做好咖啡方式。

综合来看，当前国内咖啡市场在“价格战”的表象之下，依旧是产品质量、口味创新、服务体验、价格策略以及品牌营销等方面的全方位布局和竞争。着眼未来，开放思路、融合创新才有更多机会。

HOTELEX深圳展，携去年10万㎡规模新纪录的口碑与资源沉淀，通过展会赛市集等丰富的展览展现形式，点与面兼顾，针对当前行业的热点痛点难点，通过优势资源的全面整合，提供方向性的战略思考和针对性的解决方案。