核桃粉生产厂家
- 供应商
- 广东明通生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥60.00元每千克
- 品牌
- 核桃粉厂家
- 型号
- 国标
- 起订量
- 1kg起订
- 联系电话
- 13112222280
- 手机号
- 13112222280
- 联系人
- 倪经理
- 所在地
- 广州市天河区珠村工业园
- 更新时间
- 2026-03-21 07:09
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核桃粉为核桃仁经干燥、粉碎得到的固体粉末,主要成分为脂肪、蛋白质、多糖及矿物质等,无固定CAS号;其主要成分亚麻酸(一种不饱和脂肪酸)的CAS号为463-40-1(注:此为亚麻酸的参考编号,具体依核桃粉加工工艺及成分比例不同可能有差异)。
分子式核桃粉由脂肪(如亚麻三酯 C₅₇H₉₈O₆等)、蛋白质(多种氨基酸聚合物)、多糖及矿物质等组成,无单一明确分子式;其中亚麻酸的分子式为C₁₈H₃₀O₂(不同批次核桃粉成分比例会因产地、加工方式不同而有所差异)。
用途:可作为原料用于烘焙食品(如核桃面包、糕点)、固体饮料、代餐粉及调味料等,赋予产品核桃香气及粉质感。
用法用量:按《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)及相关法规执行,添加量需符合规定的使用范围和限量,具体依产品类型、工艺及目标风味调整。
用途:可用于饲料添加剂,作为脂肪及蛋白源用于畜禽及水产饲料,提供能量及营养;也可作为食品加工的中间原料,用于再制核桃制品(如核桃酱、核桃糊)的生产。
用法用量:饲料中用量依动物种类及营养需求确定,需符合饲料原料使用规范;食品中间原料用量依配方设计调整。
用途:可作为植物源脂肪原料用于制备生物柴油或工业润滑剂;也可用于制备核桃风味香精的原料。
用法用量:在生物柴油制备中,用量依原料油性质及转化工艺通过试验优化;在香精制备中,添加量依风味强度及配方平衡确定。
用途:一般不作为常规原料使用,偶见于特殊工艺中,如作为天然润滑助剂用于纤维后整理,提供柔顺感(非主流应用)。
用法用量:若使用,需通过小样试验确定浓度及工艺参数,确保不影响纤维性能及后续加工。
注:以上信息基于公开技术资料整理,实际应用需结合具体产品标准、生产工艺及法规要求执行,避免超范围使用。


