奶油粉生产厂家
- 供应商
- 广东明通生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥80.00元每千克
- 品牌
- 奶油粉厂家
- 型号
- 国标
- 起订量
- 1kg起订
- 联系电话
- 13112222280
- 手机号
- 13112222280
- 联系人
- 倪经理
- 所在地
- 广州市天河区珠村工业园
- 更新时间
- 2026-03-22 07:09
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奶油粉为牛奶脂肪与乳固体的干燥混合物,非单一化学成分,无固定CAS号;其主要原料稀奶油(cream)的CAS号为8029-83-2(注:此为稀奶油的参考编号,具体依产品规格不同可能有差异)。
分子式奶油粉由脂肪、蛋白质、乳糖及矿物质等组成,无单一明确分子式;其中乳糖分子式为C₁₂H₂₂O₁₁,乳蛋白为多种氨基酸的聚合物,脂肪为甘油三酯(如三棕榈酯C₅₁H₉₈O₆ 等,因脂肪酸组成不同而异)。
用途:可作为乳制品配料用于烘焙食品(如蛋糕、饼干)、速溶饮品、冰淇淋等,提供奶香风味及乳脂质感。
用法用量:按《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)及产品配方要求使用,通常按生产需要适量添加,具体依产品类型、工艺及目标风味调整。
用途:可用于乳品工业的中间原料,用于再制干酪、乳粉冲调饮品的复配;也可作为饲料添加剂,为反刍动物饲料提供乳源风味及部分营养成分。
用法用量:在乳品复配中,添加量依终产品配方设计确定;饲料中用量需符合饲料原料使用规范,依动物种类及营养需求调整。
用途:可用于制备乳味香精的原料,或作为乳化体系的部分组分用于化妆品、清洁剂的乳霜基质。
用法用量:在香精制备中,添加量依风味强度及配方平衡确定;在化妆品基质中,用量依产品类型及质地要求调整,需通过稳定性测试验证。
用途:一般不作为常规原料使用,偶见于特殊工艺中,如作为纤维润滑剂的辅助成分,提供温和的乳脂触感(非主流应用)。
用法用量:若使用,需通过小样试验确定浓度及工艺参数,确保不影响纤维性能及后续加工。
注:以上信息基于公开技术资料整理,实际应用需结合具体产品标准、生产工艺及法规要求执行,避免超范围使用。


