蛋白胨生产厂家蛋白胨生产厂家

CAS号：73049-73-7

分子式：因原料及酶解/酸解工艺不同，为多种氨基酸、肽类的混合物，无固定单一分子式

用途：主要作为营养性添加剂，为微生物发酵生产食品原料（如柠檬酸、乳酸、酵母抽提物等）提供氮源及氨基酸成分；也可用于培养基配制，支持特定菌株的生长繁殖。

用法：在发酵培养基配制时，按配方比例溶于水中，与其他营养成分混合灭菌后使用。

用量：依菌种及发酵工艺而定，一般为培养基总量的0.5%～5.0%。

用途：

在生物制药工业中作为培养基组分，用于微生物或细胞培养；

在农业微生物肥料生产中，作为培养基氮源，支持功能菌增殖；

在环保微生物制剂中，作为菌剂扩培的营养底物。

用法：将蛋白胨溶于水，与碳源、无机盐等按比例配成培养液，灭菌后接种菌种。

用量：根据菌种需求及培养规模确定，一般为培养液总量的0.2%～4.0%。

用途：

作为有机合成中氨基酸、多肽类衍生物的原料来源；

在酶制剂生产中，作为产酶微生物的培养基质；

用于制备蛋白胨衍生物（如蛋白胨磷酸盐），作为化工中间体。

用法：按化学反应或发酵工艺要求，与其他试剂或培养基成分混合反应或培养。

用量：依具体工艺设计确定，无固定比例。

用途：

用作生物酶（如淀粉酶、蛋白酶）退浆或整理工艺的营养剂，支持酶制剂中微生物的活性维持；

在纺织品生物处理废水的微生物强化处理中，作为补充碳氮源。

用法：在酶处理液或废水处理系统中按一定比例投加，与微生物体系混合。

用量：一般为处理液体积的0.1%～2.0%。