荞麦营养成分检测，荞麦检测中心

荞麦作为兼具营养价值与经济价值的杂粮作物，其检测工作对保障产品品质、规范市场流通、保障消费者饮食安全，推动荞麦深加工产业高质量发展具有重要意义。

检测范围

甜荞麦、苦荞麦、荞麦粉、荞麦米、荞麦面、荞麦粥、荞麦胚芽、荞麦麸皮、荞麦茶、荞麦制品等。

检测项目

水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、淀粉、黄酮含量、维生素、矿物质、重金属、农药残留、霉菌毒素、感官品质、容重、杂质等。

检测周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

检测标准（部分）

1、GB/T 10458-2008：荞麦

2、GB 2715-2016：食品安全国家标准 粮食

3、GB 5009.3-2016：食品安全国家标准 食品中水分的测定

4、GB 5009.4-2016：食品安全国家标准 食品中灰分的测定

5、GB 5009.12-2017：食品安全国家标准 食品中铅的测定

6、GB/T 22494-2008：大豆、花生、荞麦中蛋白质含量的测定

以上是荞麦检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

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