单硬脂酯生产厂家
- 报价
- ¥14.00元每千克
- 品牌
- 单硬脂酯厂家
- 型号
- 国标
- 起订量
- 1kg起订
- 关键词
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- 更新时间
- 2026-05-31 07:26
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单硬脂酯的CAS号为123-94-4,分子式为C₂₁H₄₂O₄。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
用途:单硬脂酯在食品工业中主要作为乳化剂、稳定剂和增稠剂使用。它可以防止油脂分离,保持产品质地均匀;使组织细腻、爽滑,提高保形性;防止油水分离,提升制品质量;防止油脂上浮和蛋白质下沉,提高稳定性;改善面团结构,延长保存期。
用法:将单硬脂酯加入食品中,并充分混合。
用量:
糖果、巧克力:0.2%~0.5%,防止油脂分离和砂糖结晶。
冰淇淋:0.2%~0.5%,使组织细腻、爽滑,提高保形性。
人造奶油:0.3%~0.5%,防止油水分离、分层等现象。
饮料:0.05%~0.2%,防止油脂上浮和蛋白质下沉。
面包:面粉的0.3%~0.8%,改善面团组织结构,防止老化。
蛋糕:油脂的3%~10%,与其他乳化剂配伍使用。
饼干:油脂的1.5%~2%,使油脂以乳化状态均匀分散。
用途:单硬脂酯在工业领域的应用广泛,主要作为润滑剂、脱模剂和抗静电剂使用。它可以改善加工性能,提高产品稳定性。
用法:将单硬脂酯加入到所需的工业产品中,并充分混合。
用量:0.5%~10%,根据产品种类和生产工艺调整。
用途:在化工行业中,单硬脂酯主要作为乳化剂、分散剂和增稠剂使用。它可以改善产品质地和稳定性,作为乳化稳定剂提高产品性能。
用法:根据化学反应类型和条件确定具体用法。
用量:需根据产品配方和性能要求确定,通常控制在一定范围内以确保安全性和有效性。
用途:单硬脂酯在纺织行业中主要作为润滑剂和乳化剂使用。它可以改善纤维润滑性和加工性能,赋予纺织品柔软度和光滑度。
用法:将单硬脂酯加入到纺织品处理液中,并充分混合。
用量:需根据纺织品种类和处理工艺要求确定,通常用量适中以确保处理效果和产品品质。






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