粟米粉淀粉含量检测报告，粟米粉检测中心

粟米粉又称小米粉，是食品加工、餐饮、辅食制作的常用原料，其品质、纯度及安全性直接关系到食品口感、营养价值与食用安全。开展粟米粉检测可严格把控产品质量，排查污染物、掺假等隐患，规范生产流通，保障消费者饮食安全与合法权益。

检测范围

纯粟米粉、精制粟米粉、粗制粟米粉、有机粟米粉、普通粟米粉、辅食专用粟米粉、食品加工用粟米粉、餐饮专用粟米粉、脱壳粟米粉、带皮粟米粉等。

检测项目

水分含量、灰分含量、粗蛋白含量、粗脂肪含量、淀粉含量、膳食纤维含量、维生素含量、矿物质含量、色泽、气味、粒度分布、酸度、pH值、重金属含量、农药残留、霉菌毒素、掺假检测、微生物限度等。

检测周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

检测标准（部分）

1、GB 1355-1986 小麦粉

2、GB/T 10463-2008 小米

3、GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食

4、GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

5、GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定

6、GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

以上是粟米粉检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

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