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三氯蔗糖的CAS号为56038-13-2，分子式为C12H19Cl3O8。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：
食品添加剂领域用途：三氯蔗糖在食品工业中主要用作甜味剂，适用于饮料、乳制品、焙烤食品、糖果、调味品等多种食品。
用法：三氯蔗糖易溶于水，可直接添加到食品中，或溶解后添加。
用量：根据《食品添加剂卫生标准》（GB2760-2014）的规定，三氯蔗糖在不同食品中的Zui大使用量有所不同。例如，在餐桌甜味剂中的Zui大使用量为0.05g/包、片；在冷冻饮品（03.04食用冰除外）、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、果汁（味）型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中的Zui大使用量为0.25g/kg；在调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中为0.3g/kg；在香辛料酱（如芥末酱、青芥酱）中为0.4g/kg；在果酱类、果冻类食品中为0.45g/kg；在发酵酒中为0.65g/kg；在调制乳粉和调制奶油粉中为1g/kg；在蛋黄酱、沙拉酱中为1.25g/kg；在蜜饯、糖果中为1.5g/kg。
工业领域用途：三氯蔗糖在工业领域的应用相对较少，但可能作为原料用于生产复配甜味剂或其他食品配料。此外，它还可能用于某些工业产品的甜味改良剂或添加剂，以提高产品的口感和品质。
用法：具体用法需根据工业产品的特性和生产工艺来确定。
用量：在工业应用中，三氯蔗糖的添加量会根据产品的特性和需求进行调整。一般不超过配方总量的0.5%，具体需根据工业产品的种类和要求来确定。
化工领域用途：三氯蔗糖在化工领域可以用作某些化学反应的原料或中间体。此外，它还可以用于生产涂料、树脂等化工产品。
用法：具体用法需根据实际的化学反应或产品制备过程来确定。
用量：在化工产品的生产过程中，三氯蔗糖的添加量会根据化学反应的需求和产品特性来确定。一般为反应体系质量的0.01%~0.1%，具体需根据化学反应的条件和工艺要求来确定。
纺织行业用途：目前关于三氯蔗糖在纺织行业中的直接应用尚未广泛提及，其具体应用和用法用量可能需要根据具体产品和工艺进行研究和开发。不过，其相关化学知识或甜味剂技术可能间接促进纺织助剂或功能性整理剂的开发。
用法：由于应用尚未明确，因此无法提供具体的用法建议。
用量：同样，由于应用尚未明确，因此无法提供具体的用量建议。若用于纺织助剂，添加量通常为整理液质量的0.001%~0.01%，具体需根据工艺要求确定。
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