抑甜粉生产厂家抑甜粉生产厂家

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品牌
抑甜粉厂家
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1kg
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24 个月
产品规格
25kg/件
产品特性
粉末或结晶或液体
执行标准
国家标准
生产日期
近期生产
是否进口
包装规格
1kg样品装25 kg大包装

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抑甜粉的CAS号为13794-15-5,分子式为C₁₀H₁₁NaO₄。它在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:

食品添加剂领域

  • 用途:抑甜粉主要用于调节食品的甜度,避免甜味过重导致风味失衡。它适用于需要降低甜度但保持糖原有功能的食品,如饮料、糖果、糕点、蜜饯、冰淇淋、冷冻乳制品、果酱、巧克力等。

  • 用法:

  • 对于可以加水的产品,如月饼馅料、果酱、冰淇淋等,建议将抑甜粉粉末溶解于水中,溶解比以1:50(抑甜粉粉末与水的质量比)为宜,然后直接混合入产品配料中。

  • 对于不能加水的产品,如巧克力、糖果、奶油涂层等,可将抑甜粉粉末直接混入产品配料中,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐级混合技术。

  • 用量:具体添加量需根据产品种类和所需口感来确定。一般来说:

  • 在饮料中,添加量一般为饮料质量的0.01%~0.1%。

  • 在糖果制造中,添加量通常为糖果总质量的0.02%~0.2%。

  • 在烘焙食品中,添加量为面粉质量的0.05%~0.3%。

  • 也有说法认为,按成品总量计,抑甜粉的添加量一般在0.01%~0.02%之间。

  • 工业领域

  • 用途:在工业生产中,抑甜粉的应用相对较少。但在一些涉及食品原料加工或风味调整的工业过程中,可能会用到抑甜粉来控制产品的甜度,以满足后续加工或使用的需求。例如,在某些食品原料的预处理过程中,为了后续加工的便利性和风味一致性,可能会添加适量的抑甜粉。

  • 用法:具体用量会根据工业生产的具体工艺和产品要求进行调整。

  • 用量:一般为原料总质量的0.01%~0.5%。

  • 化工领域

  • 用途:在化工领域,抑甜粉的应用相对有限。不过,其某些成分可能具有一定的化学活性,可用于一些特定的化学反应或作为合成其他化合物的中间体,但目前相关应用还在研究和探索阶段。例如,抑甜粉可以作为某些化学反应的稳定剂或助剂,用于生产各种化工产品。

  • 用法:在研究实验中,添加量会根据实验目的和反应体系进行调整。

  • 用量:一般为反应物质量的0.1%~5%。

  • 纺织行业

  • 用途:目前抑甜粉在纺织行业的应用并不普遍,它主要与食品风味调节相关,与纺织品的加工和生产过程没有直接关联。但在一些特殊的纺织产品开发中,如果涉及到甜味相关的功能性整理(如某些具有特殊香味的纺织品),抑甜粉可能用于调节相关物质的甜味强度。

  • 用法:若用于纺织行业,添加量会根据具体的纺织品类型、处理工艺和目标效果进行调整。

  • 用量:一般添加量为纺织品质量的0.01%~0.1%,需进一步研究确定应用方案。




























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    更新时间
    皇冠会员
    第1年
    统一社会信用代码
    91610138MA6W3TH00B
    成立日期
    2018年09月30日
    法定代表人
    邢文博
    注册资本
    1200

    主营产品

    阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋胶、琼脂、琼脂粉、羧甲基纤维素钠、CMC、明胶、温轮胶、威兰胶、聚维酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纤维素、D-氨基葡萄糖盐、氨糖、左旋肉

    经营范围

    生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

    公司简介

     陕西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陕西省西安市的高新技术企业,注册资本1200万元人民币。公司专注于生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)及食品添加剂的研发、销售、技术咨询与技术服务。公司主营产品涵盖氨基酸、维生素及其衍生物、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、乳化剂等多个领域。核心产品包括传明酸、谷胱甘肽、维生素C、瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂粉...

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