大豆低聚糖生产厂家大豆低聚糖生产厂家

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大豆低聚糖的CAS号为10094-58-3。它是一种从大豆中提取的天然功能性糖类混合物,主要成分包括蔗糖、棉子糖和水苏糖等,由于是混合物,没有单一分子式,但各成分的分子量在300~2000范围内。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:

食品添加剂领域

  • 用途:大豆低聚糖可用作甜味剂,为食品提供一定的甜味,尤其适用于需要控制糖分摄入的食品,如低糖饮料、低糖糕点等。它还可作为保湿剂,防止食品干燥和老化,延长食品的保质期。此外,大豆低聚糖还可作为食品配料,增加食品的稠度和稳定性。

  • 用法:直接添加到食品中,或溶解后加入。

  • 用量:根据食品种类和需求确定。一般来说,在饮料中的添加量通常为3%~10%;在糖果制造中,添加量通常为5%~15%;在烘焙食品中,添加量为2%~8%。

  • 工业领域

  • 用途:大豆低聚糖因其高水溶性和耐酸耐热性,可用于制造各种饮品,尤其在需要加热杀菌的酸性饮品中表现稳定。此外,它还可作为某些化学反应的原料或添加剂,参与精细化工产品的生产。在发酵工业中,大豆低聚糖可作为微生物发酵的底物,为某些微生物的生长和代谢提供碳源。

  • 用法:根据产品需求,将大豆低聚糖与其他原料混合使用。

  • 用量:在发酵工业中,大豆低聚糖的用量根据发酵工艺和目标产物的要求而定,一般在发酵培养基中的添加量为5%~20%。在制造其他化工产品时,用量根据化学反应的化学计量关系确定。

  • 化工领域

  • 用途:大豆低聚糖可作为原料用于合成一些生物活性物质或功能性材料。例如,通过化学修饰等方法,将大豆低聚糖转化为具有特定功能的化合物,用于药物研发、化妆品等领域。此外,大豆低聚糖还可用于研究碳水化合物的化学反应机理和合成方法,为化工领域的新材料和新药物开发提供基础支持。

  • 用法:在有机合成反应中,作为底物或反应物参与反应。

  • 用量:根据具体的合成反应和目标产物的结构而定,一般在反应物总质量的10%~30%左右。

  • 纺织行业

  • 用途:大豆低聚糖在纺织行业的应用相对较少,但在一些特殊的纺织品处理中,它可能会被用作添加剂,用于改善纺织品的某些性能,如柔软度、吸湿性等。此外,大豆低聚糖还可用于制备某些具有特殊功能的纺织品整理剂,赋予纺织品特定的功能特性。

  • 用法:如果大豆低聚糖被用作纺织品处理剂或纤维改性剂的一部分,其具体用法和用量将取决于所使用的处理剂或改性剂的种类和配方。

  • 用量:作为添加剂时,大豆低聚糖的用量一般为织物重量的0.1%~1%。






























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    更新时间
    皇冠会员
    第1年
    统一社会信用代码
    91610138MA6W3TH00B
    成立日期
    2018年09月30日
    法定代表人
    邢文博
    注册资本
    1200

    主营产品

    阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋胶、琼脂、琼脂粉、羧甲基纤维素钠、CMC、明胶、温轮胶、威兰胶、聚维酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纤维素、D-氨基葡萄糖盐、氨糖、左旋肉

    经营范围

    生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

    公司简介

     陕西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陕西省西安市的高新技术企业,注册资本1200万元人民币。公司专注于生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)及食品添加剂的研发、销售、技术咨询与技术服务。公司主营产品涵盖氨基酸、维生素及其衍生物、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、乳化剂等多个领域。核心产品包括传明酸、谷胱甘肽、维生素C、瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂粉...

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