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脱脂奶粉的CAS号及分子式
CAS号：脱脂奶粉为混合物，无统一CAS号。常见相关编号包括84082-50-4（国际通用编号）和9012-54-8（部分供应商标注）。
分子式：脱脂奶粉由蛋白质、乳糖、脂肪（极少量）、矿物质等成分组成，无单一分子式。其核心成分如酪蛋白为复杂高分子，含C、H、O、N、S等元素。
脱脂奶粉在各行业的应用、用法及用量
食品添加剂领域
烘焙食品（面包、饼干、蛋糕）：添加量5%至20%，按比例替代部分面粉。
乳制品（酸奶、乳饮料）：添加量0.1%至5%，具体需根据产品蛋白质含量需求调整。
调味品（酱料、调味剂）：添加量根据产品风味需求确定。
用途：脱脂奶粉作为营养强化剂和风味增强剂，可为食品提供蛋白质、钙等营养成分，同时赋予产品淡淡的奶香味，改善口感和质地。
用法：直接添加至食品配方中，或与其他粉状原料混合使用。
用量：根据具体食品配方调整，通常在配方中占比1%至10%。例如：
工业领域
功能性食品配料生产：添加量10%至50%，具体需根据产品配方确定。
饲料添加剂：添加量1%至5%，根据饲料种类和动物生长阶段调整。
用途：脱脂奶粉可作为原料用于生产功能性食品配料或添加剂，如蛋白类保健品原料；也可作为奶香风味剂添加到动物饲料中，改善适口性。
用法：直接加入工业生产线，或与其他原料混合使用。
用量：根据具体产品生产要求调整，通常在配方中占比1%至15%。例如：
化工领域
生物材料制备：添加量20%至50%。
表面活性剂合成：添加量5%至20%。
用途：脱脂奶粉中的蛋白质等成分具有一定的化学活性，可用于制备生物材料、表面活性剂等；也可作为乳化剂、分散剂或稳定剂，用于制备乳液、悬浮液等产品，提高稳定性和均匀性。
用法：根据反应类型，将脱脂奶粉溶解于反应体系或作为固体催化剂直接加入。
用量：根据具体反应配方确定，通常为反应物质量的百分之几到千分之几。例如：
纺织行业
用途：脱脂奶粉可作为整理剂用于织物处理，赋予织物柔软性和抗静电性能，改善手感和穿着舒适性。
用法：将脱脂奶粉配制成一定浓度的溶液，对织物进行浸渍或喷涂处理，处理后需经过干燥和固化。
用量：根据织物材质和处理工艺确定，通常为织物重量的0.5%至2%。
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