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D-木糖的CAS号为58-86-6,分子式为C5H10O5。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
用途:D-木糖可用作甜味剂和风味增强剂,适用于需要控制糖分摄入的食品。它还可以作为防龋食品的原料,用于糖果、口香糖、糕点、饮料等食品中。
用法:通常通过混合或溶解的方式将D-木糖添加到食品中。
用量:具体用量需根据食品种类和所需口感进行调整。一般来说,作为风味增强剂时,添加量为食品总质量的0.1%~2%;作为低热量甜味剂时,添加量通常为食品总质量的5%~15%。在食品加工过程中,少量(0.05%~2%)添加木糖即可起到增香的效果。
用途:D-木糖可用作多种化学反应的原料或中间体。例如,它可以通过加氢反应转化为木糖醇,木糖醇是一种重要的化工原料和甜味剂,广泛应用于食品、化妆品等行业。D-木糖还可用于生产表面活性剂、助剂等化工产品。
用法:根据具体的化学反应和工艺条件,将D-木糖加入到反应体系中。
用量:工业用途下的D-木糖用量需根据具体生产工艺和产品需求进行确定。例如,在木糖醇生产中,投料量为反应体系质量的80%~90%;在生物发酵中,添加量为发酵培养基总质量的10%~30%。
用途:D-木糖具有广泛的应用价值。它可以作为合成某些高分子材料和化学品的原料,如用于生产表面活性剂、涂料、塑料等。D-木糖还可用于制备某些功能性材料,如抗氧化剂、防腐剂等。
用法:根据具体的化学反应的配方和条件,将D-木糖加入到反应体系中。
用量:化工用途下的D-木糖用量需根据具体化学反应的配方和条件进行控制。例如,在糠醛生产中,投料量为原料总质量的90%~95%;在高分子材料制备中,添加量为基料质量的5%~15%。
用途:D-木糖或其衍生物在纺织行业中可能用作染色助剂或整理剂,以改善纺织品的色泽、柔软度和手感等性能。它们可以作为染色助剂或整理剂,用于纤维素纤维(如棉、麻)的抗静电处理,或作为染料固色剂的辅助成分,用于提高染料在天然纤维上的附着力。
用法:将D-木糖溶液或浆料加入到纺织品加工过程中。
用量:纺织行业中D-木糖的具体用法和用量需根据纺织品的种类、生产工艺和技术要求进行确定。例如,在纤维整理中,整理液中的添加量为0.05%~0.2%;在染料固色中,添加量为染液质量的0.01%~0.05%。






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