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乳酸钙的CAS号为814-80-2，分子式为C6H10CaO6（或写作2(C3H5O3)⋅Ca）。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：
食品添加剂领域用途：乳酸钙在食品工业中主要用作营养强化剂、稳定剂、酸味调节剂和防腐剂。它可以有效补充食品中的钙质，满足消费者对钙的日常需求。同时，乳酸钙还能改善食品的口感和风味，提升产品品质。例如，在面包、糕点等食品中，乳酸钙可作为缓冲剂和膨松剂使用；在饮料中，乳酸钙可作为酸味调节剂和稳定剂使用。
用法：根据食品种类和配方需求，将适量的乳酸钙添加到食品中。
用量：乳酸钙在食品中的添加量通常根据食品种类和所需钙含量来确定。一般建议的添加量为食品重量的0.1%~3%。具体来说，在食品中的使用量可为23~46g/kg；在谷类及其制品中为12~24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。
工业领域用途：乳酸钙在工业领域的应用相对较少，但可以作为某些化学品的原料或添加剂使用。例如，在制造涂料、油漆等化工产品时，乳酸钙可以作为增稠剂或稳定剂使用。
用法：根据具体工业产品的特性和工艺要求，将乳酸钙与其他原料混合使用。
用量：在工业应用中，乳酸钙的具体用量需根据具体产品的特性和工艺要求来确定。
化工领域用途：乳酸钙在化工领域的应用主要集中在环保和废水处理方面。它可以作为重金属离子的去除剂或回收剂使用，有助于净化水质和保护环境。
用法：根据废水处理的实际情况和环保要求，将乳酸钙添加到废水中。
用量：在化工应用中，乳酸钙的具体用量需根据废水处理的实际情况和环保要求来确定。
纺织行业用途：乳酸钙在纺织行业中的应用相对较少，但可能存在潜在的用途。例如，它可以用作纺织品的柔软剂或抗静电剂，有助于改善纺织品的舒适性和耐用性。
用法：如果乳酸钙在纺织行业中有应用，其具体的用法应基于纺织品的特性和生产工艺来确定。
用量：在纺织行业中，乳酸钙的具体用量需根据纺织品的种类和所需性能来确定。目前关于乳酸钙在纺织行业中的具体应用和用量研究较少，因此建议在实际应用前进行充分的试验和验证。
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