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罗汉果提取物的CAS号为 88901-36-4,其核心成分罗汉果苷V的分子式为 C₆₀H₁₀₂O₂₉。由于提取物为混合物,分子式可能因具体成分而有所差异。
用途:
作为天然甜味剂,替代部分蔗糖或人工甜味剂,为食品提供甜味,同时减少热量摄入;
作为保鲜剂,利用其多酚物质的抗氧化特性,延缓食品中油脂和蛋白质的氧化,延长保质期;
作为凝固剂,用于制作果冻、布丁等食品。
用法:
直接添加至食品原料中,或溶解于水、乙醇后使用;
与其他食品添加剂复配,提升综合效果。
用量:
作为甜味剂时,添加量通常为食品总重量的 0.01%~0.5%,具体需根据食品种类、配方和目标甜度调整;
作为保鲜剂或凝固剂时,添加量根据食品特性和工艺要求确定。
用途:
用于制造化妆品、护肤品等个人护理产品,利用其抗氧化和保湿特性提升产品品质;
作为甜味剂或调味剂,用于生产低糖或无糖的糖果、饮料、糕点等产品;
用于制备木材防腐剂、纸张增韧剂、涂料增稠剂等。
用法:
根据产品配方和生产工艺,将提取物直接添加至原料中,或通过溶解、混合等工艺处理。
用量:
在化妆品中,添加量通常为 0.05%~0.3%;
在工业产品中,添加量根据产品特性和需求调整,例如在木材防腐剂中添加 0.5%~2%。
用途:
作为某些化学反应的原料或催化剂,利用其独特的化学成分提供催化或稳定作用;
参与新型甜味剂或添加剂的研发。
用法:
根据化学反应的条件和需求,将提取物添加至反应体系中,或通过预处理提高反应效率。
用量:
具体用量需根据化学反应的类型和产品特性确定,建议通过试验优化。
用途:
作为天然染料或助剂,为纺织品提供独特的色彩和质感;
利用其抗氧化和保湿性能,提升纺织品的附加值。
用法:
将提取物配制成一定浓度的溶液,通过浸渍、轧染等工艺处理纺织品;
与纺织助剂复配,提升整理效果。
用量:
作为染料时,添加量通常为 1%~3%,具体需根据织物类型、颜色深浅和工艺要求调整;
作为助剂时,添加量根据纺织品特性和需求确定。



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