学做私房菜，家常炒菜培训，年夜饭培训

学做私房菜，家常炒菜培训，年夜饭培训

现在生活的快节奏，以及家庭生活的富饶，让很多年轻人没有一门拿手的家常菜品技能。川菜美食培训汇专门为这些进入社会，并觉得自身厨艺欠缺的人员提供简单的家常菜品技巧。这些家常菜品都是比较常见的菜品制作技术，简单易学，使用日常调料就可以做出经典的菜品。

家常菜培训-培训过程

（1）食材的选择与加工处理

（2）日常菜品的刀工教学

（3）各种菜品的实际操作

（4）独自练习，直至可熟练操作

菜品项目：

      鱼香肉丝、水煮肉片、木须肉片、辣子鸡丁、京酱肉丝、回锅肉、红烧鱼块、红烧大肠、红烧排骨、红烧肉、鱼香茄龙、西芹百合、红烧面筋、清炒西兰花、香菇菜心、家常豆腐、烧腐竹、素三样、烧油麦菜、麻辣豆腐、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、锅巴肉片 、木须肉、糖醋里脊、腰果虾仁、肝腰合炒、青椒炒肉等等。另有更多菜式可供选择学习，或者（菜单可更换）可根据您的私人菜单制定学习课程。