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硬脂酸钙的CAS号为1592-23-0,分子式为C₃₆H₇₀CaO₄。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:
用途:硬脂酸钙在食品工业中主要用作抗结剂,可防止粉状或晶状食品聚集、结块,保持其自由流动。它还可用于糕点、甜食、颗粒口香糖等食品中,作为润滑剂改善食品的口感和加工性能。此外,硬脂酸钙还可用于蜂蜜粉、大蒜盐、嫩肉粉和沙拉酱等调料的制造中。
用法:直接与其他食品原料混合,或根据食品加工需求适量添加。
用量:
根据FAO/WHO规定,硬脂酸钙可用于涂敷用葡萄糖粉、蔗糖粉及汤块等,Zui高允许用量为15克/公斤。
在糕点、甜食等食品中,硬脂酸钙的添加量通常根据具体食品的种类和配方来确定,一般添加量不会超过食品总重量的1%,也有说法为每公斤食品中添加0.2-2克。
用途:硬脂酸钙在工业领域有着广泛的应用,如作为塑料加工的润滑剂、脱模剂和稳定剂,以及油田作业中的润滑解卡剂等。它还可用于制造润滑剂、纸张涂料、塑料助剂等工业产品。
用法:根据具体产品的需要,将硬脂酸钙添加到塑料原料、纸张涂料等工业产品中。
用量:
在塑料加工中,硬脂酸钙的用量取决于具体的生产工艺和产品需求,通常会被添加到塑料原料中,以提高塑料制品的加工性能和稳定性。
在纸张涂料中,硬脂酸钙的用量也需根据涂料配方和性能要求来确定。
用途:硬脂酸钙在化工行业可用作油漆的增稠剂、流平剂和分散剂,以及油墨的稳定剂和分散剂等。它还可作为乳剂的稳定剂,广泛应用于农药的制剂中。
用法:根据涂料或油墨的配方和性能要求,将硬脂酸钙添加到涂料或油墨中。
用量:
在油漆和油墨中,硬脂酸钙的用量通常根据涂料的配方和性能要求来确定,以改善其流动性和稳定性。
在农药制剂中,硬脂酸钙通常以0.1-2%的比例添加,用量也可根据具体农药品种和配方进行调整。
用途:硬脂酸钙在纺织行业主要用作纺织品的防水剂和润滑剂。它可以帮助纺织品提高防水性能,同时减少纤维之间的摩擦,提高纺织品的柔软度和舒适度。
用法:将硬脂酸钙添加到纺织品处理液中,通过浸渍或涂覆的方式应用于纺织品表面。
用量:在纺织品的处理过程中,硬脂酸钙的用量取决于纺织品的种类和所需的防水性能,具体用量需根据实际情况确定。



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