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丙二醇的CAS号为57-55-6,分子式为C₃H₈O₂。以下是丙二醇在食品添加剂、工业、化工及纺织行业中的用途、用法及用量说明:
用途:丙二醇在食品工业中主要作为溶剂、保湿剂、抗冻剂及面团调节剂使用。它可溶解难溶于水的防腐剂、色素、香料等食品添加剂,同时保持食品的湿润度和口感。
用法:直接添加至食品原料中,或溶解后与其他成分混合均匀。
用量:根据《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,丙二醇在生湿面制品(如面条、饺子皮)中的Zui大使用量为1.5克/公斤,在糕点中的Zui大使用量为3.0克/公斤。
用途:丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的重要原料,也用于生产增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂。此外,它还可作为气相色谱固定液、溶剂、抗冻剂、增塑剂及脱水剂等。
用法:根据具体工艺要求添加至反应体系中,或作为原料参与合成反应。
用量:具体用量需根据产品标准和工艺要求确定。例如,在树脂制造过程中,丙二醇作为反应原料之一,其用量需根据树脂的合成配方调整。
用途:丙二醇可用于生产其他化学品,如丙醛、乳酸、酸与醋酸等。它还可作为某些化学反应的溶剂或助剂。
用法:根据化学反应条件和产品要求添加至反应体系中。
用量:具体用量需通过实验确定,通常根据反应物的摩尔比或质量比进行计算。
用途:丙二醇可用作纺织品的整理剂,有助于改善纺织品的柔软度和光泽度。此外,它还可用于纺织品的染色和印花过程中,作为助染剂和印花浆的增稠剂。
用法:根据纺织品的种类和工艺要求,将丙二醇复配后使用,可能涉及浸轧、喷涂等工艺。
用量:具体用量需根据纺织品的品质要求和工艺条件确定。一般来说,丙二醇的添加量应控制在一定范围内,以确保纺织品的品质和性能符合要求。



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