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CAS号:84929-27-1
分子式:C₃₂H₃₀O₁₁(需注意,葡萄籽提取物是多种成分的混合物,此分子式主要代表其核心成分之一原花青素的分子结构)
食品添加剂领域
用途:葡萄籽提取物可用作天然抗氧化剂,防止食品中的脂肪和蛋白质氧化,从而延长食品的保质期。同时,它还可以作为天然色素,为食品增添独特的色泽,改善食品的外观品质。
用法:根据食品种类和配方需求,将提取物直接添加或溶解后加入食品中。
用量:一般为食品总重量的0.01%~0.5%,具体用量需根据食品的种类、生产工艺和所需效果来确定。
工业领域
用途:葡萄籽提取物可用于生产化妆品、药品、染料、涂料等工业产品。其抗氧化特性有助于提升产品的稳定性和耐久性。
用法:通过混合、溶解等工艺将提取物添加到产品中。
用量:一般为产品总重量的0.1%~5%,具体用量需根据产品的特性和生产工艺来调整。
化工领域
用途:葡萄籽提取物中的某些成分可用作天然表面活性剂,参与乳化、分散等过程。同时,它还可以作为某些化学反应的原料或助剂,利用其独特的化学性质促进反应的进行。
用法:根据具体的化学反应和工艺要求,确定提取物的添加量和添加方式。
用量:一般为反应物总量的0.1%~1%,具体用量需根据反应条件和产品特性确定。
纺织行业
用途:葡萄籽提取物可用作纺织品的天然染料或功能性添加剂,为纺织品提供独特的色彩和质感。同时,其抗氧化性能有助于减少细菌滋生,提高纺织品的卫生品质。
用法:将提取物配制成一定浓度的整理液,对纺织品进行浸渍、轧染等处理。
用量:整理液的浓度一般为2%~7%,具体用量需根据纺织品的材质、厚度和处理要求来确定。







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