2026精酿啤酒大赛-天工奖第二届精酿啤酒与技术装备展览会暨会议

尊敬的会员及相关单位：

泉城济南，以清冽泉水滋养千年文脉，以醇厚底蕴孕育多元风味。当麦芽与泉水相遇，当匠心与创意碰撞，一场属于精酿爱好者的狂欢盛宴即将启幕！为推动中国精酿啤酒行业创新发展，挖掘本土精酿文化潜力，山东省饮料协会发酵饮料专业委员会依托2026第16届国际生物发酵产品与技术装备展览会，举办2026精酿啤酒大赛

--2026第二届精酿啤酒与技术装备展览会暨会议，搭建行业交流与展示平台，现正式向海内外精酿从业者、爱好者发出盛情邀约，共赴这场以酒为媒的行业盛会！

一、大赛核心信息

联合主办：生物发酵展组委会

山东省饮料行业协会

山东信世展览有限公司

大赛主题：麦香・酿动泉城 —匠心酿佳酿，佳酿聚知音

赛事时间：

报名截止：2026 年2月28日

专业评审：2026年3月 8日

颁奖盛典：2026年 3 月 9日

赛事地点：济南黄河国际会展中心

二、同期活动

1、2026第二届精酿啤酒与技术装备展览会

2、第五届精酿啤酒技术创新论坛

3、精酿精英之夜--答谢晚宴

三、参赛对象

参赛对象：国内外精酿啤酒品牌、酿酒工作室、酿酒师、高校相关专业师生及精酿爱好者，经销商、

参赛作品范围：淡色拉格、琥珀/深色拉格、小麦啤酒、浅色艾尔、琥珀/深色艾尔、IPA、黑啤酒、烈性啤酒、酸啤酒、中式风味啤酒、增味啤酒、西打酒、特殊啤酒、其它创新啤酒等14大类。

四、赛事亮点与权益

评审团名单：山东省饮料协会发酵饮料专家委员会邀请国际啤酒品鉴师协会（BJCP）认证评委、国内精酿行业人物、食品科学领域专家组成专业评审团、确保评审。

丰厚奖项设置：

单项奖项：每一大类产品由专业评审团评出金奖1 名，银奖、铜奖、优胜奖若干。

综合奖项：由现场啤酒爱好者从参展单位带来的产品中评出受消费者喜欢精酿啤酒。

行业资源对接：赛事期间将举办精酿行业论坛、供需对接会、技术交流会，邀请酒水经销商、餐饮连锁品牌、文旅企业负责人参会，为参赛选手搭建合作桥梁。

五、精酿精英之夜--答谢晚宴

星光汇聚，荣耀加冕。值此行业蓬勃发展之际，为表彰领域内的创新先锋与，推动产业升级与生态共建，我们诚挚邀请您莅临“天工奖.颁奖盛典”，与行业、专家、合作伙伴共赴这场荣誉与智慧交织的行业盛会，晚宴聚焦精酿行业创新发展与资源整合，旨在搭建一个高端、私密的交流平台，为各位精英创造深度对话、商机对接的机会。

六、报名方式

第一步：下方二维码填写报名，提交参赛信息及作品简介

第二步：报名审核通过后，于样品寄送期内将参赛样品（每款作品需提供6瓶，每瓶容量≥500ml，瓶身贴统一标签，标注作品编号及风格类别，不标注品牌信息）寄送至大赛指定地址：济南市济阳区新市镇江店村山东高速生物工程有限公司，收件人：徐腾，兰文忠。

第三步：缴纳参赛费用

七、费用：

1、2500-3000元费用包括，9平方展位含搭建，两张桌子，两把椅子等（不含展位内宣传画册），参赛费、评审费用、晚宴、免2款产品参评费等，

2、不需要展位参评单位每一款参评酒样费用200元。

大赛联系人：于乐