印尼BPOM食品认证怎么办理？BPOM加工食品认证注意事项

印尼BPOM食品认证指南

一、 什么是BPOM？

BPOM（badan Pengawas ObatdanMakanan）是印尼食品和药品监督管理局，属于政府监管部门，其主要目的在维持印尼食品与药物品质管控系统之运作，并且增进印尼食品与药物使用之安全。

主要任务包含依据国际食品药物管理标准，查验所有上市前的产品，诸如加工食品（不含未加工生鲜产品）、药品、保健品和美容保养品，同时亦监控上市后商品的品质，确保商品符合官方要求，而且无害于印尼人民健康和社区环境。二、 强制做BPOM认证的食品类型和非强制做BPOM认证的食品类型

强制做BPOM认证的食品类型	非强制做BPOM认证的食品类型
1.印尼生产或进口用于零售包装贸易的加工食品（如：食用油、饼干、方便面）	1.保质期少于7天的加工食品
2、添加某些营养素的食品（如：维生素D强化牛奶、维生素B强化谷物）	2.由家庭工业（PIRT）生产的加工食品
3.强制SNI的食品（如：棕榈食用油、咖啡、可可粉、面粉）	3.为某些目的而进口的数量有限的食物（例如：注册样品、研究、自用的食品）
4.政府粮食计划中包含的食品（如：来自补贴食品计划的UHT（超高温）牛奶）	4.用作原材料的食物 (不直接出售给Zui终消费者)
5.市场试验食品（为确保在市场上流通的产品可以安全供公众食用，而做了市场试验的食品，如：砂糖）	5.大批量的散装包装 (不直接出售给Zui终消费者)。
6.食品添加剂（如：抗氧化剂、防腐剂、酸奶饮料中的防腐剂丙酸钠、牛肉丝中的赤藓红色素等）	6.在买家面前进行加工包装
果蔬类(例：冷冻薯条，番茄酱，椰纤果等) 油脂，油和乳化油类（例：食用油，橄榄油，黄油等）	7.快餐，很少加工过的食品
谷物产品类 (例：方便面，速食粥，燕麦片等)肉和肉类(例：香肠，鸡块，咸牛肉等)鱼和鱼产品类（例：鱼罐头，鱼块，冷冻天妇罗等）	备注：不需要BPOM分销许可证的加工食品的小型企业，需要取得另外一个证件PIRT，发证机关是该地区的行政部门

三、还在申请BPOM认证中的加工食品是否能在市场上销售？
不能，必须先获得BPOM编码后才能在市场上做分销。四、等待注册的加工食品必须满足下述标准等待注册加工食品必须符合安全标准、质量标准和营养标准。 （1）安全标准参数：即符合微生物、物理、化学污染的Zui大限值； （2）质量标准参数：即符合相关质量与标准的规范； （3）营养标准参数：符合相关规范要求。五、等待注册的加工食品必须符合下述要求（1）标签要求：产品名称，批号/生产代码，尺寸、内装物或净重，BPOM分销编号，制造商和进口商的名称和地址，分销商的名称和地址，用途，使用方法，产品的有效期，材料成分，安全和/或质量有关的其他标签。（2）加工食品生产规范（CPPOB），加工食品分销规范，加工食品零售规范。（3）仓库要求：必须有仓库，以确生产或储存环境安全可靠。六、加工食品的风险等级参考在加工食品的注册阶段，BPOM会基于高、中、低和极低，四种风险等级来进行划分。风险等级是基于产品风险级别、目标消费者、附加声明（如：纯手工、纯天ran等）、食品添加剂（BTP）的使用、特定生产过程和特定原材料等标准来确定的。

风险等级	食品分类	食品举例
高	1. 特殊医学用途食品2. 特殊营养用途食品	早产儿的特殊医学用途食品（PKMK), 糖尿病患者的特殊医学用途食品（PKMK）。
中	1. 有附加声明的食品（如：纯天ran、纯手工等）2. 基因改造、辐照、有机食品3. 商业无菌食品4. 含有特定原材料的食品5. 含有调味剂的食品6. 含有食品添加剂的食品	巴氏奶、高pH值饮用水、无麸质饼干、含调味剂饮料
低	含有食品添加剂（BTP）的食物，每日允许摄入量（ADI）允许的食品添加剂（BTP）除外	零食（不含每日允许摄入量（ADI）允许的食品添加剂（BTP）
极低	不含有食品添加剂配料（BTP）的食品	茶、咖啡粉、面粉、可可粉、糖、棕榈油
备注：风险等级越高，相对应的注册费用越高

七、BPOM加工食品的认证流程

（1）提交资料（2）确认食品种类（3）缴费PNBP费（4）仓库审核（审核的仓库地址必须登记在NIB上）（5）BPOM 开户，工厂激活（6）审核评估（7）BPOM 产品注册（8）颁发BPOM证书八、BPOM加工食品认证需要的-行政文件
本地生产商和贸易进口商注册BPOM时所需的文件不同具体如下：

本地生产商	贸易进口商
公司章程	公司章程
企业经营登记证 (NIB)	企业经营登记证 (NIB)
工业经营许可证（IUI）	商业执照（SIUP）或者进口商识别号（API）
税卡（NPWP）	税卡（NPWP）
仓库审核结果	仓库审核结果
加工食品生产规范（CPPOB）证书	GMP/HACCP/ISO2200证书
加工食品注册委托书	加工食品注册委托书
产品相关信息	产品相关信息
包装设计	包装设计
	由印尼驻中国大使馆公证认证的授权函 (LoA)
	自由销售证书（Certificate of  Free Sale）
	健康证书( Health Certificate)

九、BPOM加工食品认证-基于风险评估等级需要的-技术文件

这些技术要求是关于加工食品本身的文件，包括标签设计、成分、生产过程和产品分析结果。

编号	所需文件	风险等级
		高	中	低	极低
1	产品成分，包括特定原材料和/或食品添加剂的信息	需要	需要	需要	需要
2	生产工艺或GMP/HACCP/ISO22000证书或类似证书	需要	需要	不需要	不需要
3	保质期的信息	需要	需要	需要	需要
4	生产代码的信息	需要	需要	需要	需要
5	标签设计	需要	需要	需要	需要
6	成品检验报告（CoA of Finish Product）	需要	需要	不需要	不需要

十、BPOM加工食品认证其他支持性文件除了上述行政和技术要求之外，还需根据特定规定附上其他支持性文件

序号	所需文件
1	品牌证书 (如标签上有®或TM的标志)
2	SNI强制认证的产品或有附上SNI（印尼国家标准）标签的需提交SNI认证（SPPT-SNI）
3	有机产品认证（如标签上附加有机标志）
4	原材料为土豆、大豆、玉米、番茄、甘蔗的转基因生物（GMO）信息
5	食品辐照信息（如果经过辐照处理）
6	清真（Halal）认证 (如标签上附加清真认证的标志)
7	其他支持性文件 （如果产品上有附加声明，需要附上科学参考资料）

十一、BPOM加工食品认证注意事项

（1）加工食品的BPOM证书有效期为3年，有效期届满前必须办理延期。 （2）如果产品设计、产品成分、公司名称或者地址有所变化，需办理变更。（3) 对于进口商，必须拥有由印尼大使馆公证的授权函 (LoA)、任命书、GMP/HACCP/ISO22000 证书、健康证书、自由销售证明书（CFS）等文件。